牛丼配溫泉蛋。麻煩您了。」]]
芝士牛丼（），簡稱芝牛（），是主要用於揶揄性格陰沉者、御宅族的互联网用语。不過也有人會以其形容跟發展障礙者或腺样体肥大者（下颚後縮、牙齒和嘴唇突出）差不多的樣貌。「芝士牛丼」主要用於揶揄性格陰沉的男性，不過亦可用於揶揄具有相同特質的女性。
具體特徵
根據報導，「芝士牛丼」的特徵如下：「戴眼鏡」；有着「像個孩童般的髮型」、「沒什麼霸氣的面容」、「童顔」；「精神上幼稚」、「雖在網上活躍，但在現實卻顯得陰沉」。此外，亦有人會以其形容跟發展障礙者或腺样体肥大者（下颚後縮、牙齒和嘴唇突出）差不多的樣貌。
10年後（2018年7月19日），文字討論板5channel的一位用戶在討論串「什麽都實況J 日间NEET無職部 part3」（）上表示：「就業-{支}-援服務的有趣之處在於，年輕男性-{使}-用者全都長着一个样」，他隨文附上了一張-{示}-例圖，当中展示一位戴着眼鏡，神色陰沉的青年「點了份特大『三色芝士牛丼』，再追加一份溫泉蛋」：
{{Quotation|301 風吹無名氏 2018/07/19（四） 17:11:15.64 ID:0V7RAyaFa
就業-{支}-援服務的有趣之處在於，年輕男性-{使}-用者全都長着一个样
The 陰沉臉
眼鏡
黑髮
像個孩童般的髮型
沒什麼霸氣的面容
（貶義上的）童顔
明明是大人，但卻長得像個中學生般，真詭異
10個有8個會長成這樣
https://i.imgur.com/akAJmjk.jpg
从一个人的面相就能看出|}}
上文的貼主同樣有在使用就業-{支}-援服務，他及後把-{示}-例圖跟發展障礙者劃上聯繫。
爆紅過程
上述貼文在串內獲得了不少人響應，他們大多都稱「身邊的確有長成這樣的人」，隨後其他討論板亦出現有關討論。2019年4月，统整网站轉載了「陰沉人專用牛丼『入口即溶 三種芝士牛丼』」（）這個討論串，使得有關熱潮進一步推高，並令人們開始使用芝士牛丼一詞。
Twitter在2019年每日平均只有0-4則使用「芝牛」一詞的推文，但到了2020年，Twitter上愈來愈多人使用有關用語。同年4月中，每日平均有500-1000則推文提到「芝士牛丼」一詞，而提及「芝牛」的每天平均有100則，並在Petrel的「2020年Instagram流行語大獎」上奪得第3位。
應用例子
香港社運人士黃之鋒曾給日本網民稱為「周庭身旁的芝士牛丼」。黃在得知此事後，於Twitter上表示，自己去了食其家，打算點份芝士牛丼試一下，但由於太多人排隊的關係，所以最後決定放棄。當地有食店見到這種情況，便順勢推出名為「黄芝丼」的芝士牛丼。周庭表示：「他對此十分高興，完全沒放在心上」 。世嘉在把「引起不快的部分」刪除之後，將影片重新上傳到YouTube。同一直播的主持人椿彩奈亦因在節目中對此發笑，而在Twitter上道歉。
參見
- 宅男、毒男
- 日式牛肉飯
註釋
參考資料
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