恩斯特·路德維希一世（，），薩克森-邁寧根公爵，1706年至1724年在位。

家庭
1704年，恩斯特·路德維希與薩克森-哥達-阿爾滕堡的多蘿西亞·瑪麗亞結婚，兩人共有2子1女：

恩斯特·路德維希（1709年—1729年）

路易絲·多蘿西亞（1710年—1767年）

卡爾·腓特烈（1712年—1743年）

1714年6月3日，恩斯特·路德維希在科堡的與他的第二任妻子勃蘭登堡的伊莉莎白·索菲結婚。 他們沒有孩子。

恩斯特·路德維希於1724年在邁寧根去世。