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鳥喙，又稱鳥嘴，簡稱喙或嘴是鸟类上下颌包被的硬角质鞘，相當於哺乳动物吻突、唇和齿的功能。喙的主要功能是取食和梳理羽毛。某些恐龍也有類似的構造，不過不一定與鳥類同源。
喙的形态
达尔文正是研究了加拉帕戈斯群岛雀类的喙的变化从而提出了进化论的思想。喙的形态由于鸟类取食方式不同而有很大变异。鳥的喙可大致分為以下各類:
喙的特殊结构
- 犀鸟的上喙基部形成巨大的头盔，其下的骨骼有窦隙形成海绵状结构以减轻喙的重量。
- 秧鸡科的鸟，如骨顶鸡（Fulica atra）的上喙基部向后延伸形成额板，下部也有骨板支持。
- ：在雏鸟破壳前，其上喙顶端都长有一个向上突出的角质结构，称为“卵牙”，卵牙是用来帮助雏鸟啄开卵壳的，出壳后2-3天脱落。
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嘴峰
嘴峰（Culmen）是一條隆起線，從喙基與羽毛交界處開始，沿著喙的正中央延伸。
參考文獻
外部連結
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