，且開設家常菜式飯店。他7歲時隨父母偷渡往香港定居，於望后石越南難民中心住了6年，12、13歲立志當行政總廚或是酒家老闆，可是他被難民身份掣肘，去荃灣、青衣及元朗的學校叩門都遭拒絕，輾轉回到屯門便考入迦密唐賓南紀念中學，以18歲之齡插班就讀中三課程。基於他先前並沒學業基礎，即使花費更多時間溫習亦未追趕進度，加上在營內生活期間經常用英語跟義工溝通，只能從會考考獲1分成績（來自英文科）；在八月花期間常常隨總廚到樓下書店，吸收許多菜餚擺設知識；2012年與同學合資於尖沙咀開辦融合粵菜酒家「雲來軒」，出任董事兼行政總廚和主張以陳皮入饌，製作兼顧補益效用的菜式。大約2014、2015年，安德尊到其酒家試菜時對他誠懇的態度印象深刻，於是過了一兩個月就獲介紹到《都市閒情》參與「廚師顯廚藝」環節，並於2016年跟無綫電視簽了一年廚師特約；2018年建立個人品牌「陳皮之堡（保哥陳皮）」，2020年2月受社會動盪氣氛與新冠肺炎疫情所影響，店舖被迫休業，加入香港中華煤氣開設的 YouTube 烹飪教學頻道「Towngas Cooking 煤氣教煑」。2021年初，他首次跟西廚張錦祥合作主持《煮場爭霸》，同年8月再擔任廚藝比賽真人騷《煮戰》的主持。
演出作品
電視劇
電視節目
書籍
食譜
- 2017年8月7日：《細味陳皮》（新人才文化出版；ISBN 9789887737438）
- 2023年7月12日：《黃亞保煮場：一心做好菜秘笈》（萬里機構出版有限公司出版；ISBN 9789621474728）
曾獲獎項與提名
- 2022年：《萬千星輝頒獎典禮2021》 - 最佳男主持（《不能只有我看到的便利店追女神食譜》）【提名】
注釋
參考來源
外部連結
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