大鱗大眼鯛(),又稱日本鋸大眼鯛,俗名紅目鰱、紅目眶,為輻鰭魚綱鱸形目的其中一個種。
分布
本魚分布於印度西太平洋區,包括東非、紅海、台灣、澳洲、菲律賓等海域。
深度
水深80至200公尺。
特徵
本魚體呈赤紅色,體甚高,顯然側扁,呈卵圓形。眼特大,瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之短強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗,鱗後緣棘弱而多;側線完全,側線鱗孔數30至36枚。幼魚體側有5條白色之垂直條紋,較帶間地色為狹,各鰭黑色,鱗片有短而寬之棘突。成魚第二背鰭、臀鰭及尾鰭各鰭之末端有黑緣。背鰭具硬棘10棘,軟條11至12枚;臀鰭與背鰭幾相對,具硬棘3枚,軟條9至10枚;背鰭及臀鰭後端圓形;胸鰭短小;腹鰭中長,短於或等於頭長;尾鰭稍圓。體長可達20公分。
生態
本魚棲息於岩岸之深海海底,靠近海底游泳,以捕食底棲生物如蝦、蟹之幼生或貝類等為食,為夜行性魚類。
經濟利用
食用魚,剝皮後紅燒或其他吃法均可。
参考文献
*[http://fishdb.sinica.edu.tw/ 台灣魚類資料庫]
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