永大食品生技股份有限公司是位於台灣屏東縣內埔鄉的農業公司,由蔡耀輝在2000年創立其前身,旗下品牌為位於屏東縣新埤鄉的老實農場,種植檸檬,在台灣的手搖杯檸檬飲料中市佔率達6成。除供應台灣連鎖茶飲品牌,也外銷日本、馬來西亞、中國大陸。
沿革
永大食品創辦人蔡耀輝生於1965年,雙親皆務農。他畢業自元長國中,退伍後到南亞塑膠擔任工人,之後因傷離職,開設早餐店、超市,皆未成功,便按照算命師建議從事與水相關的產業,在1996年開設蒸餾水行,雖仍以失敗告終,但在跑業務期間,他發現手搖飲料店都會賣檸檬汁,認為有利可圖,便將蒸餾水設備盤給同業,用先前開超市時的冷凍庫儲存檸檬原汁,於2000年成立永大企業商行
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