臺南縣縣長

臺南縣縣長為1945年臺灣省政府將臺灣總督府所轄的臺南州改制為臺南縣後的地方首長。首任縣長為省政府指派的袁國欽，1950年實施地方自治後，首任民選縣長為高文瑞，末任為蘇煥智。臺南縣與臺南市於2010年12月25日合併改制為臺南市，縣長職稱該日後即不復存在。另外本列表亦納入台南縣前身台南州、台南廳、臺灣縣等區劃首長。

歷任首長
清治時期
臺灣縣知縣
*沈朝聘
*蔣相
*王兆陞
*錢巍業
*李中素
*盧承德
*陳璸
*王仕俊
*孫元衡
*張宏
*洪一棟
*俞兆岳
*王禮
*吳觀域
*孫魯
*周鍾瑄
*徐琨
*張廷琰
*唐孝本
*冷歧暉

*路以周
*林興泗
*馮紹立
*殷鳳梧
*魏素
*袁本濂
*朱岳楷
*郝霪
*楊允璽
*李淮浦
*費應豫
*方邦基
*李閶權
*張若
*趙燮
*蘇渭生
*周緝敬
*魯鼎梅
*劉辰駿
*章士鳳

*傅爾泰
*孟侯
*宋清源
*夏瑚
*陶紹景
*何愷
*王瑛曾
*徐德峻
*趙愛
*曾曰琇
*解文燧
*郁正
*程峻
*唐鎰
*王露
*方維憲
*黃繼先
*羅倫
*仇賦苹
*林昌炎

*何茹連
*周祚熙
*周作洵
*薛志亮
*程文炘
*黎溶
*高大鏞
*溫溶
*胡振遠
*范邦幹
*李慎彝
*熊飛
*顧隣
*徐必觀
*陳炳極
*扥克通阿
*裕祿
*閻炘
*王德潤
*胡國榮

*張啟煊
*劉功澍
*管裕疇
*鄭元杰
*高鴻飛
*姚鴻
*許鳳翔
*張傳敬
*王衢
*雷以鎮
*于湘蘭
*白鷺卿
*孫壽銘
*孫繼祖
*潘慶辰
*吳森
*彭達孫
*周志侃
*祁徵祥
*胡培滋
*沈受謙

安平縣知縣
日治時期
臺南縣知縣
*古莊嘉門

台南民政支部長
*古莊嘉門

臺南縣知事
*磯貝靜藏
*遠藤剛太郎
*今井艮一

臺南廳廳長
臺南州知事
中華民國時期
實施地方自治前
*袁國欽
*薛人仰

實施地方自治後
附註
參見
*臺南縣
*臺南市市長

外部連結