余仲奎（，英文：ZHONG-KUI YU或CHUNG-FOY YEE），广东台山人。教授、流体力学、航空制造、金属材料、太阳能技术专家。
生平
1906年2月出生于台山新三八冲三村的一个华侨世家（一说小地主家庭）。
1913-1919年，在私塾念书。
当时飞机主要使用木质结构。余仲奎率领器材组联合了四川大学教授方文培等进行了大量标本采集以研究其供应量和力学性质。截至1946年，研究了多达101种木材，找到了川产云杉（麦吊杉）作为美国云杉（当时飞机的主要建材）的主要替代品及其加工方法。研究院研发出替代美/苏制外挂汽油箱（副油箱）的产品（编号研层、研编系列）和蒙皮、涂布油漆、滤油皮革等。
1947年初，辞职回广州，后任中山大学机械系教授，兼课岭南大学、国民大学教授）、材料科学研究所副所长，主讲“金属材料及其热处理”、“金属学及热处理”。
1954年，发明“胶质代替膜法”，用于特大型金属零部件无法取样时的现场分析。
1958年，成功研究“金相标本胶质代替膜”，使得普通显微镜即可观察金属内部组织，无需金相显微镜。提出利用密集高温太阳能对钢铁表面进行局部相变硬化处理。该方法后来成为行业标准。
开创涂层方法，对钨-铼、钨-钼两种高温热电偶进行表面处理，使得他们可以耐受高温氧化环境。在1963年，“矽化钨钼热电偶”获得国家科技成果三等奖
** 《彩色分类金相学—利用扫描电子显微镜或电子探针配合彩色滤光片制成“彩色复合照片”以研究材料的显微结构的一种方法》，余仲奎，华南工学院学报，1980年4月1日
** 《提高金属显微结构的对比度的一种简便的彩色金相方法“—附加薄膜法”》，余仲奎，华南工学院学报，1980年4月1日
** 《适用于材料科学研究的3000℃热源：高温太阳炉》，余仲奎，太阳能学报，1980年4月1日
** 《利用高密度太阳能对机枪枪机体“弹底窝”进行局部硬化处理》，宗权英、谭宗汤、曹铭东、余仲奎，金属热处理，1986年6月30日
** 《W-Re合金线材在高温与固体碳接触后的结构分析》，陈锦虹、李扬宗、余仲奎，稀有金属材料与工程，1987年5月1日
** 《涂层对热电偶热电性能及大气中寿命的影响》，余仲奎、李扬宗、李树河，华南工学院学报（自然科学版），1987年7月2日
** 《对黄铜渗硅后所形成的特异结构的探讨》，黄寿洪、余仲奎、R.E. Ogilvie、J.A. Adario，华南工学院学报（自然科学版），1987年12月31日
** 《固体碳对W-RE合金线材的碳化规律的研究》，陈锦虹、李扬宗、余仲奎，金属热处理学报，1988年4月1日
参考
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