河鱸(学名:)又名欧洲河鲈、歐亞河鱸,俗称歐鱸、红鳍鲈、欧罗巴鳜鱼、欧罗巴桂鱼、“五道黑”等,是鲈形目鲈科的一種淡水辐鳍鱼,是鲈属的模式种。河鲈主要分布于欧洲和北亚的内陆水系,澳洲、新西蘭有引入的種群。
命名
本魚由瑞士生物學家卡爾·林奈於1758年發表命名,是鱸屬的模式屬。
本魚種小名「fluviatilis」拉丁語意為「河流」,意指本魚棲於河流而得名。
分布
本魚為溫帶魚種,橫跨歐亞,廣泛分布於歐洲、西伯利亞的淡水流域,除了伊比利半島、義大利中部至亞德里亞海;十九世紀被引入到澳洲,分佈于澳洲東岸維多利亞州及新南威爾斯州。西伯利亚东部黑龙江流域的现有分布是人为移殖的结果。该物种的模式产地在欧洲。
本魚自然分布範圍為北緯74度至北緯38度、西經91度至東經168度。
本魚適應淡水及半咸水,為底棲魚,棲息深度1-30公尺,通常3-4公尺。適應水溫為10-20°C,水酸醎值pH7.0至7.5之間,水硬度8-12dH。
形態
本魚為中型魚,體長可達60.0公分,通常是25公分,魚體黃綠色,盆腔及臀鰭黃色至紅色,體側具5-9條黑色橫帶,胸鰭黃色,第一背鰭灰色,第二背鰭黃綠色,背鰭硬棘14-19枚、軟條13-16枚,臀鰭硬棘2枚、軟條7-10枚,體長可達60公分。
本魚壽命有記錄可達22歲,但平均為6歲。
生態
本魚為底棲魚,生活在淡水各種棲地,包括池塘、湖泊、中型溪流等。會伺機在黃昏及清晨獵物出来活動時覓食,會食用任何獵物。魚苗會在開放水域覓食,魚苗與小魚通常以溪流的無脊椎動物為食。在第一個夏季,許多亞成體會移到水底捕食底棲獵物。通常長到12公分就會開始捕食小魚。
繁殖期時會作短暫洄游,雄魚通常在1-2歲達到性成熟,而雌魚通常在2-4歲。2月至7月是產卵期。粘性卵會聚集成白色的長帶狀,常粘附於沉水物上,如水草與岩石。
伏尔塔瓦河的水下展覽]]
經濟利用
本魚可做為食用魚、遊釣魚及觀賞魚,是重要的經濟魚種。
本魚肉質佳而少骨,可新鮮處理或冷藏處理,可以煎、烤後食用。
風險管理
本魚作为休闲捕鱼极受欢迎的游钓鱼也被引进到澳大利亚、新西兰和南非等地,在一些非原生地区甚至已经成为入侵物种。
保护现状
本魚作為高價值經濟魚種,有些種群會遭過度剝削。
本魚也深受海洋廢棄物汙染之害,研究者發現鱸魚幼魚的腸道充滿了各式塑膠微粒。
國際自然保護聯盟於2022年評估,本魚分布廣泛,也未有重大威脅,因此評為「無危物種」。
文化
河鲈是芬兰的国鱼。
河鲈也出现在几个欧洲市镇的市徽上。
参考文献
延伸阅读
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