日本花鱸(學名:Lateolabrax japonicus,又稱日本真鱸或七星鱸、寨花、花鱸),英文原為 Japanese sea bass,現稱為 Japanese seaperch,為輻鰭魚綱發光鯛目花鱸科的其中一種,傳統上歸類於鱸形目。
分布
七星鱸為近海性魚類,分布於西太平洋區,包括日本、韓國、中國沿海、台灣西部海域、東南亞等海域。
特徵
本魚體延長,背部稍隆起,口端位,下頷稍突出於上頷。上下頷及犁骨皆長有絨毛狀齒帶。前鰓蓋骨後緣具有鋸齒,體被小櫛鱗,體背部青灰色,兩側及腹部銀白色。體側上部有不規則的黑斑,背鰭硬棘12至15枚;背鰭軟條12至14枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條7至9枚,背鰭、臀鰭鰭條及尾鰭邊緣為灰黑色,體長可達102公分。
生態
本魚棲息在淡海水交會處,會上溯至淡水域覓食,性情兇猛,屬肉食性,以魚類及甲殼類為食。
經濟利用
為重要的食用魚及養殖魚類,適合各種烹飪方式食用。
疾病
常見疾病如細菌性疾病 (如爛鰓病、奴卡氏症、產氣單胞菌症、愛德華氏菌症)、寄生蟲疾病 (如白點蟲病、車輪蟲病、隱核蟲病) 和其他疾病 (如水黴菌病、失明症、營養性疾病) 等。
外部連結
*台灣魚類資料庫中[https://web.archive.org/web/20071007044458/http://fishdb.sinica.edu.tw/2001new/importpic.asp?id=ZA52 日本真鱸]的信息
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