檜枝岐村

檜枝岐村()是位于福島縣南会津郡的一村。1889年4月1日成立。

簡介
在日本進入高度經濟成長期之前,當地的燒畑是夏季的獨特景象,居民以採集山菜為主要收入來源,同時也從事木器加工和狩獵。據稱,「星」姓氏與平安遷都後因權力鬥爭失敗,隱居於此的藤原氏的後代有關;「平野」姓氏則與源平合戰中戰敗的平家後代有關相連;而「橘」姓氏則被認為源自於被織田信長追捕的伊勢治田城主楠木正具(七郎左衛門)的家族。

本村四面環繞著高山,自1960年代興建水壩開發和1970年代尾瀨地區發展觀光後,從1980年代起農戶開始轉型經營民宿。隨著1986年(昭和61年)野岩線開通,開始連結東京淺草的振興計畫,本地也發展成為觀光景點。1979年當地房屋的屋頂統一漆成鏽紅色。山人料理、每年舉辦三次的檜枝岐歌舞伎以及滑雪場也吸引了眾多遊客前來。山人料理以利用山村特有的食材製成鍋物料理而聞名,食材包括山菜、菇類、岩魚等河魚、熊、兔子、鴨等肉類、豆腐以及刀切蕎麥麵等。特別的料理還有炸箱根山椒魚和用辣椒醃製的「山人漬」。

旅遊景點

  • 奧只見水庫

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  • 武田久吉紀念館

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