鯧科

鯧科（学名：）為輻鰭魚綱鲭形目（或传统分类法中鱸形目鯧亞目）的一個科。本科魚廣泛分布於各大洋溫暖水域。水深約20至60公尺。

特徵
本科魚體橢圓形而側扁或延長，被小或中型圓鱗。口小，前頷骨略能伸縮，吻鈍圓且凸起。上下頷有細齒，側線1條，背鰭1枚；尾柄兩側無隆起稜脊。尾鰭深分叉，成長後有缺腹鰭者。

分類
內部分類
鯧屬 Pampus
白鯧 Pampus argenteus* （Euphrasen, 1788）：又稱銀鯧、鐮鯧。
灰鯧 Pampus cinereus* (Bloch, 1795)：又名暗鲳、黑鳍、刘氏鲳。
華鯧 Pampus chinensis* （Euphrasen, 1788）：又稱斗鯧、中國鯧。
珍鲳 Pampus minor* Liu & Li, 1998
翎鯧 Pampus punctatissimus* （Temminck & Schlegel, 1845）

低鰭鯧屬 Peprilus

• 海灣低鰭鯧 Peprilus burti Fowler, 1944
• 中間低鰭鯧 Peprilus medius （Peters, 1869）
• 卵形低鰭鯧 Peprilus ovatus Horn, 1970
• 北方低鰭鯧 Peprilus paru （Linnaeus, 1758）：又稱北大西洋低鰭鯧。
• 太平洋低鰭鯧 Peprilus simillimus （Ayres, 1860）
• 史氏低鳍鲳 Peprilus snyderi Gilbert & Starks, 1904
• 三刺低鳍鲳 Peprilus triacanthus （Peck, 1804）

真鯧屬 Stromateus

• 巴西真鯧 Stromateus brasiliensis Fowler, 1906.
• 縱帶真鯧 Stromateus fiatola Linnaeus, 1758
• 星斑真鯧 Stromateus stellatus Cuvier, 1829

系統發生學
本科過去歸類為鱸形目鯧亞目，但这一类群存有并系群问题，实际上又比鲈形目更接近海龙鱼目，且能够与鲭亚目组成单系群，于是被重新归类于独立的鲭形目之中

在鯖形目的演化位置已知如下：

生態
本科魚棲息於海洋中層，幼魚為表層性魚類，成群躲在漂浮物如水母或漂流木下，成魚日間底棲，夜開始浮到上層游泳覓食。主要以底棲和浮游性甲殼類為食。每年6月左右為產卵期而靠近沿岸。

經濟利用
為肉食鮮美的食用魚，無棘無鱗，處理容易，骨骼脆弱而少刺，適宜煎、蒸、烤及炸等各種烹飪方式，以油煎最為盛行，各種鯧魚，以白鯧為民眾的第一選擇。

参考文献
外部链接
*[http://www.fishbase.org/ FishBase]
*[http://fishdb.sinica.edu.tw/ 台灣魚類資料庫]