芳香化酶（aromatase）又稱芳香酶、雌激素合成酶（estrogen synthetase）、雌激素合酶（estrogen synthase），，是雌激素生物合成过程中的关键步骤酶（限速酶），负责将雄激素芳构化（aromatize）为雌激素。
芳香化酶由人體基因 CYP19A1 編碼，属于單加氧酶，是CYP450酶蛋白質超家族成員，化学式为 C2657H4176O727N683S35Fe，催化类固醇结构中C10位甲基的裂解和A环的芳构化，从而将雄烯二酮、雄烯三酮分别转化为雌酮和雌三醇。
芳香化酶在许多人体组织中出现，如生殖腺（）、脑、脂肪組織、胎盤、血管、皮膚和骨骼，对青春期的第二性征发育有重要作用。
轉化到雌二醇的反應。類固醇由四個稠合的環（標記為A到D）組成。芳香酶將A環芳构化]]
轉化為雌酮的芳香酶催化機理。雄激素的19-甲基基团经过连续三次羟基化和脱水后，再以甲酸形式消去，同时A环发生芳构化]]
催化機理
:雄烯二酮 + 3O2 + 3NADPH + 3H+ \rightleftharpoons 雌酮 + 甲酸 + 4H2O + 3NADP+
:睾酮 + 3O2 + 3NADPH + 3H+ \rightleftharpoons 雌二醇 + 甲酸 + 4H2O + 3NADP+
轉化到雌二醇的反應。類固醇由四個稠合的環（標記為A到D）組成。芳香酶將A環芳构化]]
轉化為雌酮的芳香酶催化機理。雄激素的19-甲基基团经过连续三次羟基化和脱水后，再以甲酸形式消去，同时A环发生芳构化]]
参考文献
進一步閱讀
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
外部链接
- "U.S. study of gay sheep may shed light on sexuality", via WikiNews, 15 August 2005.
*
评论 (0)