藤崎町（）是位於日本青森縣中部的町，隸屬於南津輕郡，也是縣內面積第二小的行政區。轄區地處的中央地帶，當地人口則集中在南部的藤崎地區。藤崎町在中世紀為的據點，至江戶時代成為弘前藩的領地。當地在1930年代後期因成功培育出富士蘋果而聞名，並以町名中的「藤」（Fuji）作為其品種的名稱。
地理
藤崎町內約70.2%的面積為農業用地，11.2%的面積為。轄區大約位於的中央地帶，且町內沒有任何山岳及原野；地質上則屬於第四紀的沖積層。一級河川岩木川流經其西部邊界，並與其支流、淺瀨石川匯流後往北流。
氣候
藤崎町的夏季多為晴天，冬季的降雪量則較多。平安時代後期，以源賴義和源義家為首的軍隊在前九年之役中擊敗陸奧國的豪族安倍氏；而安倍貞任的遺孤高星丸（）據傳逃亡至藤崎後於永保2年（1082年）在當地興建城館，並自稱為。安東高星的長子安東堯恒則於寬治年間（1087年至1095年）在當地興建。
鎌倉時代，擔任北條氏被官和蝦夷管領的安東氏以藤崎為據點擴張其勢力範圍，並負責統治陸奧國北部地區和居住在現今北海道的蝦夷。安東氏透過掌控蝦夷物產的貿易權獲得巨大的特權，並以位於津輕半島的十三湊為據點進行貿易；而該港也逐漸發展成三津七湊之一。室町時代，安東氏在永享4年（1432年）與南部氏的戰爭中戰敗而逃往北海道的渡島半島，藤崎地區也改由南部氏統治。
江戶時代至明治維新時期，當地由津輕氏所領的弘前藩統治。其中舊藤崎町一帶在當時作為羽州街道的宿場町和岩木川河運的港口而繁榮，而弘前藩也在當地設置代官所和藩倉，並且進行新田的開發。
昭和13年（1938年），農林省在藤崎町設置園藝實驗場東北支場（現）。之後園藝實驗場東北支場將國光蘋果與五爪蘋果進行雜交，並在1951年成功培育出第一批新品種的蘋果。昭和28年（1958年），該品種的蘋果被選拔為「東北7號」，並由日本的全國蘋果協議會名稱選拔會正式命名為「富士」；同時該協議會也將富士蘋果註冊為「蘋果農林1號」。
明治22年（1889年），日本實施町村制，並將當地的村落整合成藤崎町、、與。平成17年（2005年）3月28日，藤崎町與合併成現今的藤崎町。
人口
藤崎町的總人口數自1980年便開始逐年減少，並預估2060年將僅剩約5954人。而根據2023年的統計，當地的高齡人口占比為33.8%。
經濟
根據日本2015年的國勢調查統計，藤崎町的就業人口中約24.1%從事第一級產業，19.6%的就業人口從事第二級產業，其餘的56.3%則從事第三級產業。當地也種植稻米、葡萄、番茄、蘆筍和大蒜等農作物。但近年來藤崎町的農業面臨就業人口不足、高齡化與耕地面積減少等問題。當地於2019年3月31日閉校的曾設有全日本唯一供學生就讀的蘋果科。現時該學校的舊校舍則成為當地居民交流的產業文化交流設施。
交通
File:JRHayashizaki-Sta01.JPG|林崎站
File:JR East Kita-Tokiwa Station building in Fujisaki Town, Aomori Pref.jpg|北常盤站
國道7號由南往東北通過藤崎町，並在南部地區與向西北方延伸的相接:
參考文獻
期刊
書籍
引用
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