山番木瓜

山番木瓜（學名：Vasconcellea pubescens），是番木瓜科的一種植物。原產於南美洲西北部安第斯山脈自哥倫比亞南部至智利中部的地區，通常生長在海拔1,500米到3,000米處。樹高可達10米。山番木瓜的果實可以食用，味道類似木瓜，通常作為蔬菜烹飪，但也可生吃。

参考资料
外部連結
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[https://web.archive.org/web/20070614112352/http://users.ugent.be/~tdirckx/vasconcella_cundinamarcensis.htm University of Ghent: Vasconcellea cundinamarcensis*]
*[http://www.tradewindsfruit.com/mountain_papaya.htm Tradewinds Fruit Database]
*[https://web.archive.org/web/20130518052628/http://www.cropsforthefuture.org/crop-of-the-week-archive/mountain-papaya-vasconcellea-pubescens-caricaceae/ Crops for the Future: Mountain papaya (Vasconcellea pubescens)]