馬口鐵

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罐頭鳕鱼肝]]
馬口鐵(;),又名镀锡铁,是两面鍍有錫的铁皮,即冷轧低碳薄钢板,可防鏽、耐腐蚀、无毒。主要用于製作金属包装,包括罐頭食品、饮料、化工、医药、卫生、涂料、油漆、喷雾剂、化妆品瓶盖等。臺灣受日本影響,使馬口鐵常被認為與稱為白鐵的板金、鈑金有著連帶關係,閩南語中的白鐵仔又常指不鏽鋼。

早在14世纪波希米亚就开始生产马口铁,主要用来制造餐具和水杯。1800年,英国人制造了长期保存食物的马口铁罐,1847年,美国人发明了製罐机器,从此马口铁的需求不断扩展,目前全世界每年生产的锡有约1/3以上用来制造马口铁。

參考

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