歐洲山松

歐洲山松（學名：Pinus mugo），又稱矮松，是松屬下的一種松樹，原產於歐洲中部和西南部海拔的高山地帶。它共有三個亞種。此外作为受欢迎的观赏植物，它还有许多栽培种。

食用
欧洲山松不成熟的松果和芽在采集并风干之后可以用来生产糖浆，即“松果糖浆”。
参考文献
Christensen, K. I. (1987). [https://web.archive.org/web/20110717175221/http://www.botanic-garden.ku.dk/kic/NJB07_383-408_Pin-mugo.pdf Taxonomic revision of the Pinus mugo complex and P. × rhaetica (P. mugo × sylvestris) (Pinaceae)]. Nordic J. Bot*. 7: 383-408.

外部連結
[http://www.conifers.org/pi/pin/mugo.htm Gymnosperm Database - Pinus mugo*]
*[http://www.pinetum.org/cones/PNPinus.htm Arboretum de Villadebelle - photos of cones (scroll down page)]
[http://www.euforgen.org/species/pinus-mugo/ Pinus mugo] and [http://www.euforgen.org/species/pinus-uncinata/ Pinus uncinata*] - information, genetic conservation units and related resources. European Forest Genetic Resources Programme (EUFORGEN)