米紙

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米紙（）是一種用於包裝食物的紙，成份是米。 米紙可以用來作食品包裝、藝術美化，可以食用。

製作
首先磨米成幼粉，然後加水成糊漿，接著蒸熟成薄如紙狀，待水蒸發之後，就成了米紙。

起源
19世纪初期，广东一带的畫師將通脱木的树心切成薄片，於上邊创作水彩画外銷海外，其紙質轻薄接近半透明，西人認為是米浆作為紙的原料，從而英文得名為Rice Paper。

參見

• 通草畫
• 餅𣴣
• 糖果: 大白兔奶糖、牛轧糖