打工換宿，又稱食宿交換。打工換宿是一種透過勞動力或專長交換店家食物與住宿的旅行方式，同時結合工作與旅遊體驗。
台灣「打工換宿」一詞的相關起源，來自於受到國外「打工度假」的影響。其中 Uriely 提到「打工度假」（Working-holiday Tourists）的概念，認為工作活動僅是旅遊經驗裡的一部分，參與者大多選擇從事不同於他們日常工作的工作類型，通常為一些手工勞動、需要運用到既有的知識與技巧的工作，這類休閒活動的工作只是旅遊經驗裡的一部分。
Cohen（1973）的研究提到一個旅遊者在旅行過程中，完全依靠自己在當地生活，旅遊期間會從事臨時性或非例行性的工作，此種旅行方式則稱為打工度假（Working Holiday）。
打工換宿起源
早期的研究視旅遊及工作為對立的兩個區塊，將旅遊體驗及日常生活作了清楚的區別，視旅遊的目的為追求陌生及新奇的事物，且認為觀光是沒有工作及擔憂的狀態(Cohen, 1979)。Urry(2002)也指出觀光旅遊為休閒活動，與有計劃、常規的工作為相對的兩面。乍看之下，旅遊與工作似乎不可能同時發生，也沒有重疊的空間，但事實上，研究者在仔細研究遊客的行為後發現，確實有遊客在旅遊時工作，且在遊客的種類中，每個人因個性、嗜好、習慣、居住地的不同，在旅遊的方式的選擇上也大相逕庭。
注释及參考資料
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