圭亚那

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蓋亞那合作共和国（），通称圭亚那（），位於南美洲北部，是南美洲一个以英語為官方語言的国家，也是英联邦成员國。東鄰蘇利南，南臨巴西，西鄰委内瑞拉，北鄰大西洋。圭亞那與蘇利南和委内瑞拉有國界爭議。尤其委内瑞拉一再聲稱埃塞奎博河以西的土地──埃塞奎博圭亚那屬於委內瑞拉。圭亞那雖地處南美洲，為南美洲國家聯盟的成員國，但傳統上及歷史上與加勒比海諸島的關係較为密切。

語源
“圭亞那”這個名字來源於Guiana，該地區的原始名稱以前包括圭亞那（原英属圭亚那）、蘇利南（原荷屬圭亞那）、法屬圭亞那以及哥伦比亚、委內瑞拉和巴西的部分地區。根据牛津英語詞典，“圭亚那”源自美洲原住民的母语，意为“多水之国”。合作共和國的名稱源自。

中文譯名
在南美洲北部的圭亚那地区有兩個名稱相近的地區与國家，分別是獨立的國家「」以及法國海外屬地「」。中國大陆、香港和澳門將獨立的國家譯為「圭-{}-亚那」，法屬的領地譯為「法属圭-{}-亚那」。台灣則將獨立國家譯為「蓋-{}-亞那」或「蓋-{}-亞納」，法屬的領地譯為「法屬圭-{}-亞那」或「法屬蓋-{}-亞那」。

历史
1498年克里斯托弗·哥伦布發現蓋亞那及其鄰近地區後，英属印度、歐洲移民紛至沓來。隨後三個世紀該地區輪流由英國、荷蘭、法國佔領，直到19世紀初1814年英、法、荷三國訂立界約，蓋亞那地區正式成为英國殖民地，稱英屬圭亞那。1961年獲得自治。1966年5月26日，圭亚那獨立。1970年2月23日，当时的执政党人民全国大会及其领导人、时任總理福布斯·伯纳姆提倡“合作社会主义”，成立圭亚那合作共和国，開始採行共和制，國會並選出首任總統鍾亞瑟。

政治
圭亚那自治后，一直由人民全国大会和人民进步党轮流执政。

1980年通过的《圭亚那合作共和国宪法》规定：“圭亚那是一个正在从资本主义向社会主义过渡的不可分割的、世俗的、民主的主权国家，应被称作圭亚那合作共和国。”

圭亚那是南美洲唯一對謀殺罪保留死刑的國家。

人口
2025年圭亞那人口約950,986，当中印度裔約佔43%，非裔30%，印非混血17%，原住民7%、華裔2%及歐洲裔1%。

文化
圭亚那被成为“六族之国”或者“六族之邦”这里是原住民、非洲裔、印度裔、华裔、欧洲裔、葡萄牙裔的大熔炉。虽然地理上位于南美洲，但在文化上，往往显得像是一个加勒比国家。

饮食文化
本地常見食材包括加勒比海地區的根莖類植物，如木薯、地瓜與芋頭。沿海地區則有豐富的新鮮水果、蔬菜與海鮮。

圭亞那飲食類似其他英屬加勒比海地區（特別是千里達及托巴哥以及講荷語的蘇利南），但也反映了該國的族群結構與殖民歷史，融合了印度系、非洲系、克里奧爾人、葡萄牙系、美洲原住民、華人及歐洲（主要是英國）等的飲食影響與菜色，包含豆飯（dal bhat）、咖哩、印度薄餅、雜燴飯、混煮飯（cook-up rice，英屬加勒比海豆飯的本地做法）。日常料理還有「一鍋煮」料理。

許多菜色依照圭亞那人的口味而有變化，一般是加入各式香草與辛香料。其中「圭亞那胡椒肉鍋」是本國特色料理，源自美洲原住民，以肉類與卡薩里普醬（cassareep，一種從木薯萃取的濃稠醬汁）燉煮。其他常見料理還包括木薯餅、燉菜，以及「美登吉」（metemgee）——一種濃郁的湯品，以植物根莖、椰奶與大麵團熬煮，常搭配炸魚或炸雞。自家烘焙麵包也是許多村莊的特色食品，常見點心如起司捲、鳳梨塔（pine tarts）與肉餅。常見的圭亞那風味的中式菜餚包括撈麵、炒麵，以及「chicken in the ruff （炒飯配中式炸雞）」。印度菜方面，咖哩在圭亞那極受歡迎。

本地人取材水果或其他植物部位自製飲料，稱為「在地飲品」（local drink），包括青檸水（limewash，類似檸檬水）、鳳梨汁、以樹皮熬煮的莫比茶）、洛神花茶、薑汁啤酒（由薑根製成）以及花生奶昔（peanut punch）。新鮮魚類與海鮮也是圭亞那飲食不可或缺的一環。

节日庆典
圭亚那的节日反映了其国家民族的融合，印度教、伊斯兰教、基督教的节日都是公共法定假期。每年的2月23日是马什拉马尼节，又称作共和国日。街道上会出现化妆游行、花车巡游等活动。当地民众身穿鲜艳的羽毛服装，伴随着一种名叫索卡的音乐跳舞。

排灯节花车巡游，是圭亚那的一个独特传统，由圭亚那印度裔独创。装饰着无数彩灯的车队在沿海公路上行进。

桶文化
大量圭亚那人移民海外之后，每逢重大节日，海外的亲朋好友就会寄回装满衣服、食物、日用品的蓝色超大塑料桶。接收和拆开这些桶，是许多家庭的重要时刻。

地理
位於南美大陸北緣，北濱大西洋，東為蘇利南，南與巴西接壤，西接委內瑞拉。

蓋亞那的最高峰是海拔2,810公尺的羅賴馬山，其位於蓋亞那、巴西和委內瑞拉的交界。埃塞奎博河是蓋亞那最重要的河流，由南向北貫穿蓋亞那，其支流波塔羅河上游的凱厄圖爾瀑布是世界上流量最大的瀑布之一。

行政區劃
蓋亞那行政區劃分為10個區。每個區由地區民主委員會管理，並設主席一職。

經濟
圭亚那的主要经济活动是农业（大米和红糖）、铝土矿和金矿开采、木材、捕虾和矿产。主要輸出項目：鋁礬土、糖、蝦、木材、黃金及米等。主要輸入項目：資本財、燃料、機械、化學品、建材及消費品等。主要出口國：除加勒比共同體之會員國外，另為美、英及加拿大等國。主要進口國：美、英及加拿大等國。

自2015年起，跨国能源巨头在圭亚那近海的斯塔布鲁克（Stabroek, Guyana）区块勘探发现了储量超过110亿桶的优质油气资源。自2019年开始钻探开采石油以来，大西洋沿岸主要原油储量的发现对圭亚那的GDP产生了重大影响。即使在COVID-19大流行年份中，虽然由于控制病毒传播的公共卫生措施的影响下非石油部门经济收缩，但是GDP仍然保持了增长主要是石油出口。圭亚那成为一个新兴的石油生产国，经济预计在未来三到四年内将以每年至少25%的速度增长，该国最近成为世界上增长最快的国家之一，只看人均GDP购买力平价甚至超过大多数发达国家的水平。

2024年，圭亚那经济连续五年以双位数增长，扩张了43.6%。预计到2035年，圭亚那的石油产量增长率将居世界第一，届时每日将生产约200万桶石油，等于2022年厄瓜多尔、哥伦比亚、秘鲁、特立尼达和多巴哥以及委内瑞拉的总产量。

其他
圭亞那是唯一仍未將同性性行為刑事除罪的南美洲國家，不過近年來有除罪化的呼籲。这些法律难以修改，因为圭亚那宪法保护从大英帝国继承的法律免受宪法审查。但是，自2018年起，圭亚那的最高法院——加勒比法院推翻了一项禁令，异性装扮从此在圭亚那合法化。戴维·格兰杰总统曾表示支持这些努力。

注释
參考文獻
外部連結
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