貝類

》 (1904), 圖版 55: 双壳纲。鳞砗磲等]]
》 (1904), 圖版 53: Prosobranchia。星螺、帝王芋螺、大卫杨桃螺、维那斯骨螺、大千手螺、纺轴长旋螺]]
貝類泛指所有拥有笼罩身体的钙化外骨骼(貝殼)的水生无脊椎动物。

定义
“贝类”在口語上是一個极其不精確的分類,並不擁有科學上的定義,其涵蓋範圍非常之大,可橫跨各種不同的门級别的分类单元。在生物分類學上,貝類通常专指軟體動物門中的有壳亚门,其中主要指雙殼綱(如扇贝),但广义上则对应英文的一词,还可以包含大部份腹足綱(拥有扭旋外壳的螺类,如海螺和田螺)、头足纲(非蛸类的鹦鹉螺和菊石)和掘足纲(象牙贝)软体动物,以及同样分泌碳酸钙制造保护性外骨骼的多板纲(石鳖)、腕足動物門(舌形貝等)和節肢動物門中的鞘甲綱(藤壺和烏龜腳)。

常见种类
,所以被人類当作是一种常见的食物來源,於歐洲、東亞、東南亞和太平洋群島中常見,在日本和韓國甚至也能被生食。

AnadaraPliocene.jpg|蚶
Solen strictus.jpg|蛏
Crassostrea gigas p1040848.jpg|蚝(牡蠣)
Corbicula fluminea.jpg|蜆
Perna viridis 001.jpg|贻贝

參考資料
延伸阅读
外部链接

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