江棣香

江棣香是夏威夷第一位行醫的中國女性產科醫生。她在檀香山為夏威夷人、葡萄牙人以及華裔人士接生嬰兒超過50年，因此也被認為是助產士。根據1946年罗伯特·李普利的紀錄，她接生過的嬰兒數量高於全美國其他的民營業者。

早年生活
1875年4月25日江棣香出生於中國廣東省惠州市。在她幼兒時期，被遺棄在香港的台階上，籃子中钉有寫著她名字的紙條。她在一家由德國人經營的孤兒院長大。院方相信這位一直幫忙照顧其他孩子的年輕女孩的保證，幫她申請到廣州博濟醫院研讀西藥學。她在學校認識了李啟輝，兩人一同幫忙內科醫師解決在1893年爆發、且衝擊廣州及香港的黑死病，這們婚事遭到李啟輝的父母和江棣香的教授反對，因為他們都不想失去這兩位明星學生。為了提供檀香山市裡頭龐大的華裔人口更好的醫療服務，他們搭船前往，歷經了30天的航行，在7月4日抵達夏威夷共和國，讓江成為在夏威夷行西醫的第一位中國女子。

江主要擔任產科醫生，與她最重要的顧客夏威夷人以及葡萄牙人關係融洽。在1897年至1914年間，江生了13個孩子並持續她的醫學事業。她每天都會帶著倖存的八個小孩一起到辦公室，以維持工作不輟。

1899年，一個病例被懷疑是鼠疫，李啟輝鼓勵中國的僑民們去告知當權者任何可疑的死亡案件。

除了她的醫學事業外，江還參與了1926年第一個中國基督教會的建立。在此之前，她跟她丈夫曾在1919年時協助教會提供惠華醫院（Wai Wah Yee Yin）醫療服務，惠華醫院就是現在的檀香山帕洛洛中國老人院（Palolo Chinese Home）。她擔任過中國教會婦女協會和中國檀香山孤兒院學會會長，並主持了美國紅十字中國委員會和美國聯合福利會委員會。她曾在第一屆中國教會Yau Mun學校董事會任職，並曾擔任夏威夷代表參加泛太平洋婦女會議。另一個女兒瑪麗·西亞（Mary Sia）是位著名的食譜作家，2017年3月曾被夏威夷雜誌評選為夏威夷歷史中最具影響力的女性之一。

引注資料
參考書目
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