夜總會

夜总会陪侍夜总会公关店(,),女招待/公关 俱乐部(,日语:ホステスクラブ)是一种主要在日本出现有陪侍的酒吧,主要雇用女性员工,为寻求饮品和贴心交谈的男性提供服务。男招待/公关 俱乐部(,日语:ホストクラブ)也是一种类似的场所,主要由男性员工服务女性。男女公关俱乐部被认为是日本夜间娱乐业“水商卖夜生活”()的一部分。

名稱
“夜总会”该名称是1920—1930年代歐美Nightclub的傳入中國時的譯名,英語中Nightclub广义泛指各類夜生活娛樂場所,但在華語中由於時代變遷,上世紀末以後就以「夜店」作為现今英文单词“Nightclub”的譯名為多。夜總會後來被用於專指某些特定形式的娛樂場所。

種類
西式夜總會
西式夜總會,又稱為卡巴萊(Cabaret),在歐美各地常見,起源於法國及德國等地。此類夜總會提供西式晚餐,跳舞或話劇等表演,表演項目多為西式歌舞表演,部份會由著名歌手或舞蹈團演出。一些西式夜總會的表演者是長駐演出,以吸引遊客等觀眾,另一些則由世界性的表演團體作巡迴性演出。

中式夜總會
以前舞廳就是夜總會,是在舊上海興起的名詞,主要是給外國人和富商人晚上消遣的。電影《魔宮傳奇》便在開頭描述了這樣的場景。

中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,於20世紀中期的香港曾經甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部份設有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業機構的大型活動如周年晚宴等,早年亦常於中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些著名歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。

1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當時著名的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其後因香港經濟環境轉變,加上酒店的飲宴業務競爭激烈,令傳統的中式酒樓夜總會難以生存而先後結業。

日式夜總會
日式夜總會是由日本的高級夜總會演變而來,於1980年代至1990年代中期,香港經濟起飛時期曾經在香港甚為流行,其消費在當年,以至現在的消費指數而言,皆甚為驚人。日式夜總會與舞廳相似,設有舞池,以媽媽生作為領班,並由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時期,日式夜總會也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會的全盛期。1997年後,香港經濟經歷多年的調整期,加上製造業等商業活動及應酬相繼北移,及澳門博彩業的積極發展,標榜極高消費及豪華享受的日式夜總會逐漸在香港式微。部份著名夜總會遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續經營。而2000年代,類似形式的夜總會在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會集中於尖沙咀東及灣仔,著名的包括中國城夜總會、大富豪夜總會、新杜老誌夜總會、東方夜總會、中國皇宮夜總會、富都夜總會、新花都夜總會等。

  • 中國城夜總會

*: 號稱全香港規模最大的日式夜總會,1983年由商人鄧崇光創辦,在全盛時期顧客不少為金融及地產界人士。有指其每年純利超過1億港元。 2000年代起,因香港經濟情況轉變而難以支撐,於2005年12月10日結業。

  • 杜老誌夜總會

*: 位於灣仔杜老誌道,前身為杜老誌舞廳,創立於1948年,至1984年改成杜老誌夜總會,2002年結業,其後易名為杜老誌會,於2011年初結業。

  • 大富豪夜總會

*: 位於尖沙咀東新文華中心,佔地7萬平方呎,於1983年12月開業,亦在2012年7月結業。

夜總會在台灣的各種類型
在上世紀60年代的台灣,由於經濟起飛,「夜總會」如雨後春筍般在社會上出現。這個時代的夜總會多以提供樂團演奏及歌舞表演為主。

「餐廳秀」在70至80年代紅極一時,以提供脫口秀為主搭配歌舞表演為主。相關活動場館有時也被稱為「夜總會」,即使在營業時間與娛樂型式上與"nightclub"已有較大差距。此類「夜總會」事實上才是是經歷那個年代的人認知的夜總會。

另外,臺灣人稱之為酒店的娛樂場所有時也被稱為臺式夜總會 ,它綜合了歡唱坊(KTV)與日式夜總會,並有坐檯小姐(女公關)陪侍。在香港則稱為「卡拉OK夜總會」,新加坡亦稱為「KTV」。臺式夜總會與KTV相似,設有包廂,並提供伴唱設備,客人進入之後指定一位女公關,也可以指定數名女公關服務,消費期間,女公關會陪伴客人飲酒、猜拳、唱歌,並不見得每一個店家或女公關都可以接受性交易,但一般情況下如客人希望有性交易,必須將女公關帶出酒店進行。

相關
*夜店
*迪斯科
*酒吧
*紅包場
*夜蒲
*藍寶石大歌廳
*臺式夜總會
*男模會館

參考文獻
外部链接
*[https://web.archive.org/web/20070826234448/http://archive.salon.com/sex/feature/2001/07/04/tokyo_diary/index.html 东京女招待日记], Salon.com
*[https://web.archive.org/web/20071223222824/http://www.thestandard.com.hk/weekend_news_detail.asp?%20pp_cat=30&art_id=17071&sid=7370504&con_type=3&d_str=20060422 我当穷苦人艺伎的一个月]《The Standard》2006年4月22日
*[http://appledaily.atnext.com/template/apple/art_main.cfm?sec_id=4104&iss_id=20051209&art_id=5470890 20載中國城今最後一夜] 蘋果日報,2005年12月9日
*[http://appledaily.atnext.com/template/apple/art_main.cfm?iss_id=20070426&sec_id=4104&subsec_id=11867&art_id=7040963 回歸10年百人誌 尖東末代大班:北地歡場打殘香港舞國] 蘋果日報,2007年4月26日
*[http://next.atnext.com/template/next/art_main.cfm?iss_id=900&sec_id=1000848&art_id=7182276 中國城之父重出江湖] 壹週刊,第900期,2007年6月7日
*[https://web.archive.org/web/20120620084807/http://news.163.com/07/0617/22/3H7LETR00001126S.html 中國城夜總會為何黯然引退?] 網易新聞中心
*[https://dian7la.space/tiro/%e5%88%b6%e6%9c%8d%e5%ba%97%e3%80%81%e4%be%bf%e6%9c%8d%e5%ba%97%e3%80%81%e7%a6%ae%e6%9c%8d%e5%ba%97%e7%9a%84%e5%b7%ae%e5%88%a5%e5%9c%a8%e5%93%aa%e8%a3%a1/ 制服店、便服店、禮服店的差別] 惦七辣酒店資訊網

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