中枢神经系统（，縮寫：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，位于生物体中轴，主要功能是整合（传递、储存、加工）从生物体各部分收到的信息，并调节和控制生物体各部分的活动，使其做出适当反应。
在脊椎动物，中枢神经系统位於背腔内，包括腦和脊髓，脑位于颅腔内，脊髓位于椎管中；顱骨保護腦，脊椎保護脊髓。在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的神经节。
人的中枢神经系统构造最复杂且完整，特别是大脑半球的皮层获得了高度的发展，成为神经系统最重要和高级的部分，保证了机体各器官的协调活动，以及机体与外界环境之间的统一与协调。脑和脊髓外覆脑膜（硬脑膜、蛛网膜、软脑膜），脑膜提供血脑屏障以阻挡血液中的有害化学物质。脑和脊髓在脑膜内浸泡于脑脊液中，后者替代了其他动物细胞外的体液。
中樞神經系統與周围神经系统組成了神經系統，控制了生物的行為。
结构
灰质与白质
显微镜下，中枢神经系统由灰质和白质构成。灰质主要由神经元胞体和无髓纤维组成；白质主要由轴突和少突胶质细胞组成。两者均含有多种神经胶质细胞。星形胶质细胞参与代谢物清除和营养物质运输；小胶质细胞是脑特有的巨噬细胞，参与免疫和代谢物清除；少突胶质细胞负责形成中枢神经系统的髓鞘。当中枢神经受损时，星形胶质细胞会增殖形成胶质瘢痕。大脑皮层为灰质，内部为白质，后者构成传导束和连合纤维；皮层下灰质则形成多个神经核。
脊髓
脊髓与脑相连，位于椎管内，约在腰椎第1-2节处终止。
12对脑神经从头部和颈部区域将信息传入中枢神经系统，其中嗅神经和视神经直接连接脑神经元而不经外周神经节，被视为中枢神经系统的一部分。神经管的前端分化出三个初级脑泡：前脑泡、中脑泡和菱脑泡；随后前脑泡再分为端脑和间脑，菱脑泡分为后脑和末脑。神经管的后端形成脊髓。端脑最终分化出纹状体、海马体和新皮层；间脑形成丘脑和下丘脑；中脑形成顶盖和大脑脚；后脑形成脑桥和小脑；末脑形成延髓。
参考文献
參見
- 腦脊液
- 灰白質
外部連結
- [http://nba.uth.tmc.edu/neuroscience/s2/chapter01.html Overview of the Central Nervous System], Neuroscience Online (electronic neuroscience textbook)
- [https://web.archive.org/web/20191011040440/http://primate-brain.org/ High-Resolution Cytoarchitectural Primate Brain Atlases]
- [http://www.humannervoussystem.info Explaining the human nervous system].
- The Department of Neuroscience at Wikiversity
- [http://www.histology-world.com/photoalbum/thumbnails.php?album=16 Central nervous system histology]
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