峨眉店]]
三商巧福是臺灣三商企業的牛肉麵連鎖店。
歷史
*1982年,三商行設立保稅倉庫,另成立「外食部」經營中式餐飲連鎖業務。
*1983年,三商行外食部成立「三商速簡餐廳」,設立四家直營店。
*1984年5月1日,由於菜單上的產品更替頻繁,不斷增加擴大,以致速簡餐廳的服務即不快速。於是重新定位,三商速簡餐廳改名「七七巧福」,改專賣牛肉麵。
*1986年,七七巧福改名「三商巧福」。
*2009年,三商巧福更換商標。
*2014年11月13日,日本東京都赤坂開出三商巧福第一間日本直營店,目標兩年內在關東地區開10間分店。
*2014年年底,東京再開店面,主打台灣口味,除招牌的主餐、小菜之外,亦有販賣珍珠奶茶。日本知名美食網站Tabelog已累積超過30個評價、平均2.96分(滿分5分),有不少網友認為湯頭太淡、價格略高、珍珠奶茶好喝。
*2016年3月17日,日本東武商事在官方網站宣布從同年3月25日起將開始販售東武鐵道與三商巧福合作開發的「台灣排骨便當」,1份售價680日圓(約新台幣190元),販售地點在東武線站內販售店「ACCESS」、淺草站和北千住站、以及從淺草站發車的特急列車SPACIA上。
產品種類
「三商速簡餐廳」時期以快速簡餐、熱炒供應上班族與家庭顧客。1984年,更名「七七巧福」後,改專賣牛肉麵。目前,三商巧福提供8至10款不同選項的主餐選擇,以「原汁牛肉麵」做為主力產品,其次為「排骨飯」。點餐方式主要為組合成套餐供消費者點選。
2000年代起,也推出各種不同商品供客人享用,如:「牛三寶牛肉麵」、「蕃茄牛肉麵」;與「蘭州雙寶牛肉拉麵」等。
參考資料
外部連結
*[https://www.3375.com.tw/ 三商巧福官方網站(台灣店)]
**[https://company.g0v.ronny.tw/id/54397181 台灣公司資料]
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*[http://japan.3375.com.tw/ 三商巧福官方網站(日本店)]
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