大戟科

大戟科（学名：），是被子植物的第七大科，属真双子叶植物金虎尾目中的一个大科，有224属大约6,400种。中國大陆有66屬370種，臺灣有25屬80種。

形态
*大部分为单叶，稀为复叶的，大部分互生，少数对生；有托叶，叶子的基部或叶柄上有时具有腺体。
*花单性，雌雄同株或异株，总状、圆锥花序，或为杯状聚伞花序，花被两轮，各轮3～5枚，大多数不具花瓣，或全无花被；雄蕊从1个到10个以上不等，分离或合生；子房上位，通常3室；花盘发达，环状、杯状或分裂成腺体状，无花盘的稀少。
*果实多为蒴果，成熟时分裂成3瓣，也有不开裂的浆果或核果；种子有丰富的胚乳。

分类
大戟科原來包含非常廣泛的植物，但在重新分類後，很多原屬大戟科的植物被重新分配到葉下珠科及其他科裡。

大戟亚科的种类有杯状的聚伞花序，外表看像一朵花，实际是由一朵雌花和外围的多朵雄花组成的，单个花没有花瓣，外边包围着杯状的苞片。

下级分类

• 铁苋菜亚科 Acalyphoideae
• 巴豆亚科 Crotonoideae
• 大戟亚科 Euphorbioideae

分布
广泛分布在全世界，主要生长在热带地区，尤其是中南半岛和热带美洲种类最多，在热带非洲也有许多种。大部分为草本，但生长在热带地区的种类有许多是灌木或乔木，也有类似仙人掌或石楠的肉质型的种类。中国有61属大约360种，主要生长在长江以南地区。

用途
巴豆亚科和大戟亚科的种类都含有乳汁，大戟亚科的乳汁有毒，巴豆亚科的无毒，有许多种类有毒，可以制农药。重要的经济种包括橡胶树、油桐、蓖麻、木薯、巴豆以及作为观赏花卉的一品红等。近年來，桐油樹的油亦被用以製造生物柴油。

图片
File:Euphorbia cyparissias quadrat.jpg|大戟科大戟属的欧洲柏大戟（Euphorbia cyparissias）
File:E baylissii ies.jpg|一种大戟科植物的花序

註解
参考文献
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• [http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/cgi-bin/family.pl?433 Data from GRIN Taxonomy]
• 在[https://web.archive.org/web/20070103200438/http://delta-intkey.com/angio/ L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《有花植物分科》]中的[http://delta-intkey.com/angio/www/Euphorbi.htm 大戟科]

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參看
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外部連結

• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/search?lang=ch&channelid=1288&searchword=family_latin='Euphorbiaceae' 大戟科 Euphorbiaceae] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)