《油脂》（）是一部由兰德尔·克莱泽於1978年執導，由派拉蒙電影公司出品的美國歌舞片，改編自和編寫的同名音樂劇，講述1950年代一對情侶的故事。本片由尊·特拉華達、奧莉花·紐頓-莊、斯托克德·钱宁和主演。本片在評論上和票房上均取得成功。是當年美國第二最暢銷的唱片，僅次於同由特拉華達主演的《週末狂熱》的。在此之前，紐頓-莊曾經參演過1970年英國電影《》，一部在她仍未憑翌年的《》一曲獲得排行榜成功之前所拍攝的科幻歌舞片。打算利用該片將紐頓-莊和三名男主角打造成新的顽童合唱团，但該片從未正式上映。這讓紐頓-莊要求在《油脂》進行一次試鏡以避免另一次事業打擊。試鏡在汽車戲院一幕上進行。

在美國廣播公司處境喜劇《》中飾演的亨利·溫克勒曾被考慮是飾演男主角丹尼的人選，但因他已在1974年電影《》和《》飾演類似角色，使他懼怕遭定型而推掉《油脂》。色情電影明星哈里·里姆斯曾是飾演卡尔霍恩教練的人選，但被派拉蒙的高層因里姆斯以前曾從事色情電影工作而否決，卡尔霍恩教練最後改由希德·凯撒飾演。

尊·特拉華達是向兰德尔·克莱泽自薦參演《油脂》的。而片末的嘉年華情節在拍攝。

後期製作
在雾宫的情節裡曾出現明顯模糊的可口可樂廣告，在電影上映之前，監製與可口可樂的競爭對手百事可樂達成置入式行銷的交易（如百事可樂的標誌在電影開頭的動畫出現）。故此，當卡爾看見可口可樂的產品和廣告在鏡頭出現，他下令導演蘭德爾·克萊澤去除可口可樂的標誌，或者使用百事可樂的產品重拍有關鏡頭。由於重拍過於昂貴亦費時，故決定將可口可樂的相關鏡頭以光遮罩覆蓋和模糊，但未能充分改變標誌後的紅色背景。據克萊澤所述，「我們只希望百事可樂不會投訴我們，最後他們也是沒做到。」

上映及反響
《油脂》在1978年6月16日在美國上映。其後在1981年在美國廣播公司播出，該次為《油脂》首次在美國電視播放。在1980年代在美國曾發行《油脂》的VHS。因應1998年3月《油脂》上映20周年，20周年版本VHS於1998年6月23日發行，這亦是《油脂》最後一次以VHS的形式發行。2002年9月24日，《油脂》首次以DVD的方式發行。2006年9月19日，以「在韋迪爾搖滾版」的形式重新發行DVD，該版DVD有韋迪爾高中雷鳥T恤、韋迪爾高中傑出運動員毛衣和只於目標百貨出售的粉紅女士三款封面。2009年5月5日，藍光光碟版本《油脂》發行。
票房
《油脂》在上映時即取得票房成功。它在美加862間戲院上映后，上映周票房為8,941,717美元，排名第二（第一為《大白鯊2》），《油脂》在美國国内的票房为188,755,690美元，海外票房為206,200,000美元，合共394,955,690美元。截至2015年7月，它仍為美國最高票房的歌舞片。

評論界反應
《油脂》在評論界贏得大部份正面評價，並被譽為1978年最佳電影之一。在爛番茄中，它獲得百分之七十九「確認新鮮」的評價，並達成「《油脂》是一部賞心悅目、充滿活力的歌舞片，擁有具感染力、琅琅上口的歌曲，亦有年輕的愛不會變老的頌歌。」的共識。在Metacritic中，它亦在100分中取得70分。」英國《鏡報》在當時的評論就曾這樣評價《油脂》：「注入一劑天然能量，快速、強烈、興奮......樂趣無窮！」

《油脂》是英國第四頻道100大歌舞片中的最佳歌舞片。2008年，《油脂》被《帝國雜誌》選為歷史上500大電影之一。

《油脂》於1998年上映20周年時重新上映，在母帶之前和之後增加派拉蒙被維亞康姆收購之後於《黑雨》、《》、《被告》、《》和《致命誘惑》中所使用的1986年版片頭，這與原有使用1975年片頭的母帶相似。這版本曾在電視播放，但是一部份維亞康姆網絡播放母帶。《油脂》在《娛樂周刊》五十大高中電影中排名第21位。

獎項及提名
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|rowspan="6"|1978年
|《油脂》
| 金球獎最佳音樂及喜劇電影
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|尊·特拉華達
| 金球獎最佳音樂及喜劇類電影男主角
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|奧莉花·紐頓-莊
| 金球獎最佳音樂及喜劇類電影女主角
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|《油脂》
|rowspan="2"|金球獎最佳原創歌曲
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|《你是我想要的》
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|《絕望地貢獻給你》
| 奧斯卡最佳原創歌曲
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|rowspan="5"| 1979年
|CIC
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|斯托克德·錢寧
| 人民選擇獎最受歡迎電影女配角
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|奧莉花·紐頓-莊
| 人民選擇獎最受歡迎電影女主角
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|《油脂》
| 人民選擇獎最受歡迎歌舞片
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|《油脂》
| 人民選擇獎最受歡迎電影
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| 2006年
|《油脂》
| 衛星獎最佳經典DVD
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| 2008年
|《你是我想要的》
| 你在客廳重現的舞蹈情節
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美国电影学会名單
*AFI百年百大愛情電影—第97位
*AFI百年百大電影歌曲—第70位（《》）
*AFI百年百大歌舞電影—第20位
續集和外傳
《油脂》於1982年拍攝，由和蜜雪兒·菲佛主演。只有少數《油脂》角色參演續集，如杜迪·古德曼、希德·凱撒、埃迪·迪森、迪迪·康恩、丹尼斯·克利夫蘭·斯圖爾特、伊芙·阿登等。迪克·帕特森則飾演一個全新角色。它票房成績不甚理想，該片預算1300萬美元拍攝，但只有1500萬美元票房收入。《油脂》的編舞帕特里夏·伯奇是續集的導演，亦是她唯一一次任導演。在《油脂》取得成功之後，派拉蒙打算為《油脂》設立一線專利權，並打算拍攝一部電視劇，但因《油脂2》票房欠佳而作罷。

2010年7月8日，《油脂》的伴唱版本在指定美國戲院上映。將煙頭情節以數碼方式除去的預告片在2010年5月推出，並大幅剪輯。但是，派拉蒙確認這些變更只為廣告需要，電影的評級亦會從原有PG級升至可容納性內容、青少年吸煙情節和喝酒情節的PG-13級。電影只上映兩周。因影迷的遊說，更多城市在一星期後上映《油脂》，並上映一周。

2013年3月12日，《油脂》和《油脂2》的雙DVD版本由發行。
國際上的影響
《油脂》在1978年8月24日在香港上映。自此令香港掀起一股跳舞熱潮，香港已故歌手張國榮首張專輯《情人箭》便收錄《-{油脂}-熱潮》一曲，而香港歌手彭羚的歌曲《一世愛著你》亦改編自《油脂》插曲《絕望地貢獻給你》。

韓劇《星夢高飛2》和美劇《吉列合唱團》亦有引用《油脂》的部份情節及歌曲。

原聲帶
《油脂》的在1978年成為美國第二暢銷的唱片，僅次於同由特拉華達主演的《週末狂熱》的。歌曲《》獲提名奧斯卡最佳原創歌曲。歌曲《》在電影上映之前已經以單曲發行，雖然當時電影仍未上映，音樂劇版亦未有該曲，但仍即時成為排行榜首位。此外，《你是我想要的》的舞步亦獲提名電視土地獎「你在客廳重演的舞蹈情節」。在英國，兩首由特拉華達和紐頓-莊合唱的作品《你是我想要的》和《》，均曾是排行榜首位，和直至2011年仍是二十大暢銷單曲（分別排名第六及第十九）。電影主題曲《》亦曾是弗兰基·瓦利的排行榜首位單曲。

歌曲《看著我，我是桑迪拉·迪伊》在音樂劇版本來提及，但因米尼奧在電影上映前一年逝世，至電影版時有關歌詞便改為提及埃爾維斯·皮禮士利。對的提及則來自音樂劇版。巧合地，該情景和其前後的情景於1977年8月16日拍攝，即皮禮士利逝世當天。

有些音樂劇的歌曲並沒有出現在電影中。而部份在電影中出現的歌曲亦沒有收錄在原聲帶唱片上，如《》、《》、《校歌》、《校歌（戲仿）》和《韋迪爾戰鬥歌》。《孤身在汽車戲院（演奏版）》、《露股》和《弗雷迪，我的愛》並沒有出現在電影中，但在謝幕中和在原聲帶唱片中均有出現。

出現在電影的歌曲依先後次序如下：

《》

《》— 弗兰基·瓦利

《校歌》

《》— 丹尼、桑迪、粉紅女士和雷鳥

《韋迪爾戰鬥歌》—韋迪爾步操樂隊

《看著我，我是桑迪拉·迪伊》—里索和粉紅女士

《校歌（戲仿）》—雷鳥

《》—桑迪

《{{le|油脂閃電 (歌曲)|Greased Lightnin' (song)|-{油脂}-閃電}}》—丹尼和雷鳥

《》—里奇·瓦倫斯

《下雨的舞会之夜》—

《》—傑瑞·李·劉易斯

《》—青年天使和女天使

《搖滾派對女王》—

《搖滾在這裡》—莊尼·加西諾和賭客

《那些魔法改變了》 —莊尼·加西諾和賭客，丹尼在幕前演唱

《淚在我的枕頭》—莊尼·加西諾和賭客

《》—莊尼·加西諾和賭客

《天生手捷舞》—莊尼·加西諾和賭客

《藍月亮》—莊尼·加西諾和賭客

《桑迪》—丹尼

《》—里索

《看著我，我是桑迪拉·迪伊（重奏）》—桑迪

《》—丹尼、桑迪、粉紅女士和雷鳥

《我們一起去吧》—全體演員

《》— 弗兰基·瓦利

參考資料
外部連結

• [http://www.greasemovie.com/ 官方伴唱版網站]

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