林鳳營牧場，位於台灣台南市六甲區，主要以生產瓶裝林鳳營鮮乳聞名，並行銷全台。
歷史沿革
1972年，味全在台南縣六甲鄉林鳳營設立林鳳營牧場。「林鳳營」之地名相傳源於明鄭時期，由鄭成功部將林鳳將軍率兵至此屯墾，因而得名。該牧場成立初期即引進國外先進畜牧技術，目前飼養規模約 3,000 餘頭荷蘭品種乳牛。
集體圈牧
林鳳營牧場除了有牛舍圈養乳牛之外，另有提供遊客拜訪、停泊、休憩。牧場採用智慧化管理，每頭乳牛皆配戴「電子耳標」與「計步器」，透過大數據監測牛隻的健康狀況、食慾及發情期。場內設有大型導流風扇、噴霧降溫系統與自動刮糞機，維持五星級的畜牧環境。
乳源分佈
除了台南六甲當地有養牛之外，另外也從雲林縣崙背鄉廖金聲父子購買乳源。味全公司亦透過「透明牧場」計畫，提供 QR Code 供消費者查詢各批次乳源來源。
周邊景點
- 六甲落羽松：位於牧場周邊（台1線旁），原為牧場種植的防疫隔離林，現已成為台南知名的冬季旅遊景點。
- 林鳳營火車站：鄰近牧場的百年木造車站，具備濃厚日式風格，為台南市定古蹟。
- 林鳳營故事館：由原鐵路道班房修復而成，展示在地文史與林鳳營地區的開墾歷史。
參考
外部連結
*[https://weichuan.com.tw 林鳳營官方網站]
*
*
评论 (0)