韓熙順

韓熙順(,)是朝鮮王朝最後一批尚宮之一。電視劇大長今裡長今的師父設定為韓尚宮就是為了紀念她。

韓熙順於高宗三十九年(13歲)進宮,當德壽宮的內人,負責高宗和純宗的膳食。1908年(純宗皇帝隆熙二年)擔任水剌尚宮(即是御膳廚房尚宮),在景福宮和昌德宮工作。

戰後,韓熙順尚宮願意向一位名叫()的女子傳授朝鮮宮廷膳食製作方法。朝鮮宮廷膳食才能延續到今天。黃慧性是電視劇大長今的美食顧問韓福麗的母親。

參考資料
*[https://web.archive.org/web/20080422061200/http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_14.jsp?cid=301814 宮廷料理2 – 技術持有者]

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