凝結

凝結（），或稱凝析，是氣體遇冷而變成液體，如水蒸气遇冷变成水。温度越低，凝結速度越快。在水循环中常提到凝結。像空氣中的水蒸气接觸到其他固體、液體表面，或是接觸到云凝结核，因而形成液體，即為凝結。若气体遇冷後直接變成固體，則稱為凝华。

凝結也是化工生产中常見的程序，以成本低的水或空气作冷凝的介质，使其他物質的溫度降低。经过冷凝操作后，水或空气温度会升高，如果直接排放会造成热污染。

凝結和蒸发是作用相反的两个单元操作，蒸馏是蒸发和凝結的联合操作。

開始凝結
凝結的開始是由於氣相物質中形成了團簇結構（例如雲中水滴或雪花的形成），或是氣態物質接觸到固態或是液態的表面。

一些可逆性的現象
以下是氣態/固態或是氣態/液態的表面會出現的一些可逆性現象。

• 氣態物質被液態所吸收（氣態和液態的物質可能相同，也可能氣態物質溶解在液態中），其可逆反應為蒸发。

凝結也是在云室中追蹤粒子的關鍵過程。在云室中，因為入射粒子產生的離子即為凝結核，氣體會在附近凝結，形成產生類似飛機雲的效果。

凝結也是許多工業程序中的關鍵步驟，例如發電，海水淡化、熱管理、冷凍及空調等程序。

和生物體的關係
許多生物是靠凝結而來的水作為水份的來源，例如澳洲的魔蜥、纳米比亚海岸的拟步行虫，以及美國西岸的加州紅木。

建築物內的凝結
建築物內的水氣凝結會導致建築物內的濕氣、、木材或腐蚀、水泥和砖石墙壁受損，以及因為熱傳導的增加造成空調電費的增加，是不希望看到的現象。為了避免這些問題，需要降低室內的濕度，或是改善室內的通風。有許多可行的方式，例如開窗戶、打開通風扇、使用除濕機、在室外烘干衣服、在烹調時覆盖锅碗瓢盆等。裝設空調系統或是通風系統有助於將室內的濕氣排出，也讓建築物內的空氣可以流通。若提高溫度，空氣中可以容納的水蒸氣量就會增加。

参见

• 通风井
• 玻色–爱因斯坦凝聚
• 云物理学
• 冷凝器

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• 开尔文方程
• 相图
• 相變
• 反常凝析
• 表面冷凝器

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• 氣體液化

參考資料