蓼藍

蓼藍（学名：），亦略稱為藍或靛青，為蓼科一年生的草本植物。主要用作藍染及藥用。

形態和原产地
蓼藍植株外形与犬蓼類似。高約50公分到80公分，葉互生，卵形或橢圓形，葉下表面沿葉脈常有毛茸分布；鞘狀托葉 (ocrea) 管狀、膜質，長1-1.5厘米，花為紫紅色。

蓼蓝原產于中南半島和中國。。

用途
一般作染料用的是它的葉，葉子含有尿藍母，這是一種天然的藍色色素，遇水分解，氧化後變成靛藍。

蓼藍除了被應用於染料之外，亦可入中藥，有解毒、解熱與殺菌的功效。

传播
蓼藍大約在6世紀左右由中國傳到日本，應用於藍色的染料所以被大量的栽培。蓼藍在江户时代的阿波（今德島縣）相當盛行，大約於19世紀初的蓝绿色染料年產量號稱達15萬～20萬俵。

然而，明治時代後，蓝绿色染料由印度直接輸入，而且德國將人工藍轉工業化成功後，約在1904年大量進口到日本，導致日本至今少有栽培。

文化

• 成語「青出於藍」出自《荀子勸學篇》：「青，取之於藍，而青於藍」。藍色在当时作「青」色，而「藍」指的则是蓼藍這種植物。原意是蓼蓝提炼的蓝色颜料比蓼蓝本身更蓝，喻示人需要学习才能超越其本来水平；后来引申为後輩勝於前輩，或弟子勝於老師。

參看

• 德岛平野
• 中草藥列表
• 染料
• 靛蓝色
• 靛蓝染料
• 藍染植物
• 山藍（大菁）
• 木藍（小菁）

注釋
外部連結

• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00029 蓼藍 Liaolan] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

*[https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00413 青黛] 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/outline?page=1&channelid=44273&searchword=青黛&sortfield=+name_chi_sort 青黛] 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=44273&searchword=herb_id=D00448 蓼大青葉 Liao Da Qing Ye] 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
• [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00020 靛玉紅 Indirubin] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

參考文獻