大麻-{}-哈鱼（，）又称大马-{}-哈魚、钩吻鲑、狗鮭、秋鮭、白鮭、日本鲑鱼，為鲑科麻哈魚屬的一种肉食性鱼类，广泛分布于北太平洋沿岸的中高纬度地区，在产卵期有和其它鲑科鱼类一样的溯河洄游习性。
大麻-{}-哈鱼名称源自赫哲語 dawa ịmaχa，滿語 dafaχa/ḱata，鄂温克语 kē̂ta；其種小名 keta 来自俄语的 кета ，而俄语称呼又源于满-通古斯语系北支的鄂温克语、埃文语和涅吉达尔语。汉语称呼“大麻哈鱼”来自于赫哲语的 dawa imaha，民国时期学者凌纯声的《松花江下游的赫哲族》在“鲑鱼”的条目下记为 dau imaha——赫哲语里面 imaha 是“鱼”的意思，故义为“dawa鱼”，“daw鱼”或“dau鱼”。汉语把 dawa/daw/dau 音译为“大”，把 imaha 音译为“麻哈”、“马哈”。另外，有些地方俗名称之为“大发哈鱼”，“达发哈鱼”，则是来自于满语 dafaha。
美国英语中通常将大麻哈鱼称为“”，源自支努干混杂语 tzum，意思是“斑点”或“斑纹”；而在市面上销售时则常用“”的称呼，意为“银光鲑”。在日语中历史上传统的称呼为{{nihongo|-{石桂魚}-|さけ|sa ke|与汉语中的石桂鱼并不相同}}，在明治时期则改用{{nihongo|-{鮭}-|サケ}}但是使用同音的汉文训读。
分布
大麻哈魚生存于深度浅于的亚寒带和凉温带水域，通常在的水深游弋。它们有着太平洋鲑中分布最广的栖息范围，主要分布於北太平洋沿岸水系，從东北亚的中国东北（黑龙江和吉林）东部、朝鲜半岛东部、日本列岛、西伯利亞远东地区和鄂霍次克海，到白令海以东的北美洲西海岸（包括加拿大的英屬哥倫比亞省以及美國的阿拉斯加、华盛顿、俄勒岡和北加利福尼亚州）。在北冰洋的拉普捷夫海和波弗特海水域也能见到少量大麻哈魚，向南则可以远抵哥伦比亚河以南，甚至在蒙特雷湾北部的河口和萨克拉门托河都有过目击报告。
特徵
（下）在繁殖季的体色]]
大麻哈鱼的鱼身側扁呈紡錘型，背腹外廓相對稱，頭長與體高略相等，口端位，口裂大，上頜骨後延至眼的後緣，斜向下方，似鳥喙狀。上下頜和犁骨皆有齒，頜齒大而鋒利。眼在體軸線的下方，較大。背鰭居於体中央稍後，腹鰭起點於背鰭後方，尾鰭分叉較淺。有脂鰭。溯河洄游時，體背側為黃綠色，腹部銀白色，隨著時間的推移，體色逐漸變暗，並在體側出現10至12條紫紅色縱斑紋的婚姻色。當到達產卵地時，整個體色變得黯淡。
成年的大麻哈鱼体重在之间，平均长度。国际钓鱼协会目前承认的世界纪录是1995年7月11日在加拿大英属哥伦比亚省北海岸赫卡特海峡波彻岛西北岸的伊迪水道（Edye Pass）捕捉到的一条重的大麻哈鱼；最长的记录则是2021年10月20日在美国华盛顿州奥林匹克半岛的威努奇河（Wynoochee River）里捕捉的一条体长的鱼。
大麻哈魚是北美洲商业价值最低的鲑鱼種類。它的市场价格较低，尽管本種盛產於阿拉斯加周遭海域，当地渔民也一般不会捕捉。1984年到1994年之间，北欧和日本对其的市场进行挖掘大大提升了这种大麻哈魚的需求。它们是-{zh-cn:鲑鱼;zh-tw:鮭魚;zh-hk:三文魚}-乾的传统原料。
大麻哈鱼在黑龙江水系产卵场原来可达额尔古纳河及鄂嫩河。由于捕捞过度，1980年代仅约可达呼玛河。产量也逐年减少。
參考來源
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