石城話，客家語的一種方言，在中国汉语分类属于漢語族客家语寧龍片。主要使用於江西省南部的石城縣，一般以縣城琴江鎮客家話為代表音。
概況
石城縣位於贛州地區東北部，內部與江西省的廣昌、寧都、瑞金三縣為鄰，外隔武夷山與福建省長汀、寧化二縣接壤。其中廣昌屬於贛語撫州片，寧都、瑞金屬於贛南客家語區，長汀、寧化屬於閩西客家語去。總人口達23萬，總面積1581.51公里。
根據主河道琴江河上游，中游，下游的分段，石城客家語也相應地分成三片：上水片，中水片（或城裡片，即縣城地段），下水片。三片語言表現出極強的一致性。
音韻系統
聲母
石城話總共有20個聲母（包括零聲母，/ts tsʰ s/在細音前會變成/tɕ tɕʰ ɕ/）。
韻母
石城話總共有56個韻母（包括自成韻母的/m/）。
聲調
石城話總共有5個聲調，其中平聲分陰陽、上聲去聲入聲不分陰陽（陽去獨立成調，陰去併入上聲）。
語音特點
- 古全塞音、塞擦音聲母不論平仄都讀送氣清音。
- 泥、來不混。
- 精組洪音、莊、知、章組都讀ts tsʰ s。
- 分尖團，古見組聲母逢細音韻母讀 c cʰ ç。
- 有v聲母，來自古微、影、匣、以、雲聲母合口韻。
- 古影母開口洪音字讀零聲母。
- 曉、匣母合口韻字讀f。
- 有較多的唇齒音字讀雙唇音，如“糞肥吠斧”等。
- 梗攝字有文白對立。
- -m -n -ŋ 及 -p -t -k 等輔音韻尾齊全，但“品禀凡帆”等字讀-n尾，“立笠”等字讀-t尾。
- “食飯”（吃飯）的“食”讀st或sk，中間沒有任何元音。
- “瓜”、“乖”、“過”、“光”等字讀開口韻。
- 咸、山、蟹三攝一二等主要元音有別。
- 古上聲全濁聲母字部分歸讀陰平，部分歸去聲；上聲次濁聲母字部分歸上聲，部分歸陰平。
- 去聲清聲母字歸上聲。
- 入聲不分陰陽。
註釋
參考
#張振興 主編 《中國語言地圖集》第二版，商務印書館，2012
#吳可珍 《江西石城方言研究》 蘇州大學碩士學位論文 2010
#羅美貞 林立芳 饒長溶主編 《客家話通用詞典》 中山大學出版社 2004
#李如龍 張雙慶主編 《客贛方言調查報告》 廈門大學出版社 1992
#劉綸鑫主編 《客贛方言比較研究》 中國社會科學出版社 1999
#李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987
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