尼伊丘產區(),亦被广泛误译作夜丘產區,是位於法國東部勃艮第地區科多爾省中部至南部的葡萄酒產區。尼伊丘產區北起马尔萨奈拉科特,南至尼伊圣乔治,長度約20公里。尼伊丘產區主要生產紅葡萄酒,白葡萄酒雖然產量較少但品質上佳。
名称
“Côtes de Nuits”的“Nuits”来自尼伊圣乔治,与意为“夜晚”的“nuit”无关。其在1173年为Nui,Nui是古法语noe或nou(意为“沼泽草地”)的变体,源自中世纪的拉丁语Nauda,其可能源于具有相同意义的高卢语词;另一关于这个词的起源假设是“noa”,它指的是一个底部为池塘的山谷。
參考資料
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- An inexpensive introduction to the Côte d'Or and currently the most up to date book.
外部連結
- [http://www.thewinedoctor.com/regionalguides/burgundypartone.shtml The place of the Côte de Nuits] in the wine geography of Burgundy.
- [https://web.archive.org/web/20060222051031/http://www.wills-burgundy.com/region/cotedenuits/ A more detailed map]. Navigate to details of the respective villages.
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