蛋白質三級結構()是单一多肽链中全部氨基酸残基在三维空间的排布位置。
蛋白質分子是一連串的胺基酸一條線地接結,基本上假定其會有一可作用其生物功能的三維結構。對蛋白質三級結構的研究稱為結構生物學。蛋白质的三级结构是由它的原子坐标定义的。这些坐标可参照或一个蛋白质结构域或整个三级结构。许多三级结构可以折叠形成一个四级结构。
蛋白质摺疊
若蛋白質的一級結構較為弱,則必須藉由分子伴侣(molecular chaperone)來幫助蛋白質摺疊。
其一級結構的強弱取決於自由能(△G),當它小於零時則會自然發生摺疊;當它大於零時則須靠分子伴侶的協助。
參見
- 蛋白质结构
** 蛋白质一级结构
** 蛋白质二级结构
** 蛋白質三級結構
** 蛋白质四级结构
- 結構生物學
参考资料
外部連結
- [http://ca.expasy.org/spdbv/ Display, analyse and superimpose protein 3D structures]
- [https://web.archive.org/web/20150407064348/http://www.pdb.org/ Protein Data Bank]
- [https://archive.today/20060516235754/http://predictioncenter.gc.ucdavis.edu/Center.html Critical Assessment of Structure Prediction (CASP)]
- [https://web.archive.org/web/20070911012207/http://scop.mrc-lmb.cam.ac.uk/scop/ Structural Classification of Proteins (SCOP)]
- [https://web.archive.org/web/20061011111019/http://cathwww.biochem.ucl.ac.uk/latest/index.html CATH Protein Structure Classification]
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