是由朝日電視台與東映共同製作的電視連續劇，根據西村滿（原作）與梶川卓郎（作畫）的漫畫改編。全劇共有2部，第1部於2013年1月11日至2013年3月15日止，每週五23:15～00:15（每集60分鐘）播出。第2部於2014年7月10日至9月17日止，每週四19:58～20:54（每集56分鐘）播出。臺灣由緯來日本台於2015年8月20日至9月14日，每週一至週五21:00～21:58播出。
登場人物
全劇共通主要角色
- 賢（ケン，原作中本名為「葛城賢一郎」）— 玉森裕太（Kis-My-Ft2）
- 織田信長—及川光博（少年期：中内天摩）
- 夏（なつ）—志田未來
- 木下藤吉郎秀吉 —
- 楓（かえで） —芦名星（幼少期：長島愛莉）
- 顯如 —
- 井上恭之介（いのうえ きょうのすけ） —
- 德川家康—竹山隆範（幼少期：池田凱清）
- 阿市—星野真里
- 淺井長政—
- 足利義昭—
- 明智光秀—稻垣吾郎（特別演出）
第1季主要角色
- 神秘女子 → 瑤子（ようこ）—香椎由宇
- 森可成—
- 森蘭丸—永瀬廉（King & Prince）
第2季主要角色
- 武田信玄—高嶋政伸
- 濃姬—齊藤由貴
- 松永久秀—
- 柴田勝家—
- 秋山信友—
- 武田勝頼—賀來賢人
客串角色
第1季
; 第1話「平成廚師穿越時空來到戰國時代！？」
- 路易斯·弗洛伊斯—
- —
- 三原（みはら）—酒井敏也（第2、5話）
; 第2話「平成廚師的戰場！潛入敵人的廚房」
- 北畠具教—本田博太郎
- 北畠具房—
; 第3話「照燒之亂！！ 將軍VS平成廚師」
; 第4話「背叛家康！？ 能化解信長危機的天婦羅！」
- 新吾（しんご）—相島一之
- 阿米（よね）—
- 吾助（ごすけ）—平野修杜
- 彦六（ひころく）—岩須徹（いわすとおる）
- 朝倉義景—入江毅（第2季第1、7話、最終話）
- 酒井忠次—池田政典
; 第5話「平成的廚師是間諜！！信長的妹妹會暗殺他嗎！？」
- 茶茶—花田鼓／遠藤由里奈（遠藤ゆりな）（第2季最終話）
; 第6話「姉川之戰以燒肉得勝！ 最凶惡的敵人登場！！」
- 今井宗久—渡邊一惠
- 千宗易—大和田獏（友情演出）
; 第7話「本能寺之變...明智光秀與平成戀人的陰謀！？」
- 黃金濱之助（こがね はまのすけ）—濱口優（好孩子）
- —（第8話—最終話）
; 最9話「命運的料理對決！能回到平成時代嗎！？」
- 正親町天皇－（第2季第7話）
第2季
; 第1話「平成的法國廚師來到戰國！？ 得避免織田信長被暗殺！」
- 香蓮—佐佐木希
; 第2話「火燒比叡山的真相…平成美食被歷史改變！？」
- 座主—六平直政
- 姑娘—二宮星
; 第3話「信長的廚師被綁架！ 武田信玄被平成美食家激怒了！？」
; 第4話「平成料理人毒死武田信玄！？」
; 第5話「再見了武田信玄…最後的晚餐！！」
; 第6話「家康最大的危機！用平成的湯品拯救」
- —神保悟志
; 第7話「最終章！用偏見美食打敗室町幕府！！」
- 阿閉貞征—
- —千賀健永（Kis-My-Ft2）
; 最8話「與平成大廚告別！用充滿回憶的料理拯救御市」
- 初—松田苺
製作人員
- 原作—西村滿／作畫—梶川卓郎《信長的主廚》（週刊漫画TIMES / 芳文社）
- 脚本—深澤正樹／倉持裕（Part1）
- 音樂—池賴廣
- 導演—兼崎涼介、田村直己／藤岡浩二郎、濱龍也（Part1）／豬原達三（Part2）
- 主題曲
** Part1—Kis-My-Ft2「My Resistance -タシカナモノ-」（avex trax）
** Part2—Kis-My-Ft2「Another Future」（avex trax）
- 旁白—來宮良子（Part1）／杉本留美（Part2）
- 副導演—林稔充、平田博志、和田圭一、匂坂力祥
- 攝影—日下誠、津田宗幸、林健作
- 視覺效果—qiruafilm
- 假髮—山崎假髮
- 美妝、結髪—東和美粧
- 動作指導—清家三彥（東映剣会）
- 日本音樂—中本哲
- 舞蹈編排—花柳双子
- 料理指導—伊藤雄大、毛利英二／山內茂、石田充（Part1）／藥師神陸、木村榮至、渡邊奈佑子（Part2）
- 料理顧問、協助—辻調理師專門學校
- 總製作人—横地郁英（朝日電視台）
- 製作人—大江達樹（朝日電視台）、島田薰（東映）
- 台詞製作人—清水圭太郎
- 後補製作人— 西原宗實（朝日電視台）
- 製作—朝日電視台、東映
各集播放日期
註腳
外部連結
- [http://japan.videoland.com.tw/channel/20150706/ 織田信長的御廚] 緯來日本台
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