锡兰肉桂

锡兰肉桂（学名：**'）是樟科肉桂属植物，原产斯里兰卡，在中国广东、海南、广西、台湾均有栽培。其树皮，亦称锡兰肉桂。

在欧美，英文所称 Cinnamon 多指此类。

File:കറുകമരം.jpg|植株
File:Cinnamomum verum1.jpg|葉
File:കറുവാപട്ട-പൂവ്.JPG|花序
File:കറുവാപട്ട-ഇല.JPG|葉
File:Cinnamomum verum.jpg|樹皮
File:Canelle Cinnamomum burmanni Luc Viatour crop2.jpg|肉桂粉

用途
树皮阴干后呈褐色，一般卷成筒状出售。可泡在咖啡内、腌渍蜜饯、煮汤来调味；也常磨成肉桂粉作甜点的增味剂。叶片也可蒸馏提取精油，应用于芳香疗法。

中医学
中医亦称其树皮为锡兰肉桂，有补脾健胃的功效，并能主治脾胃不和、腹胀、便秘及消化不良。

外部链接

• [http://photox.pchome.com.tw/s15/slinwang/201/142267890225/ 锡兰肉桂的图片]

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