福桂树（学名：Fouquieria splendens）又称蜡烛木，是一种沙漠植物，生长于美国西南部及墨西哥北部。一年中的绝大部份时期，福桂树看起来都像是将许多支巨大的有刺枯木插在地上一般，但靠近一点观察，其茎部其实有部份是绿色的。到了雨季时期，福桂树会很快地长满2-4公分的卵状叶，维持数周，甚至数月的时间。
福桂树的每枝茎的底部可长至直径5公分，长可至10公尺。福桂树会由底部分歧出许多枝干来，但这些枝干以上都如竹竿一般，且很少会再度分歧。
参考数据
C.Michael Hogan ed. 2010. [http://www.eol.org/pages/487543 Fouquieria splendens*. Encyclopedia of Life]
[http://ucjeps.berkeley.edu/cgi-bin/get_JM_treatment.pl?4359,4360,0,4361 Jepson Flora Project: Fouquiera splendens*]
[http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?query_src=ucjeps&where-genre=Plant&where-taxon=Fouquieria+splendens Calphotos: Fouquiera splendens*]
[http://lophophora.blogspot.com/2011/03/ocotillo-fouquieria-splendens-in-joshua.html Ocotillo (Fouquieria splendens*) in Joshua Tree National Park]
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