石屋製菓

石屋製菓株式会社（），是日本一家糖果（菓子）製造商，位於北海道札幌市西区。

概要
熱門商品是巧克力夾心薄餅『白色戀人』，還有製造及銷售各類甜食，如：年輪蛋糕與蛋糕等等。此外，另有經營白色戀人公園等複合設施，提供消費者參觀製造過程、與體驗手作糖果的觀光工廠。

2017年，在北海道以外的银座“GINZA SIX”开设第一家商店“ISHIYA GINZA”，这家店定位差异化，并不经营其主要产品。

电视廣告代言人

• 西秋愛菜

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• 三浦俊也
• 中山雅史

争議
2007年8月，石屋製菓被揭發將「白色戀人」巧克力夾心薄餅竄改食用期限延長一個月，數天後的8月15日此商品被全面下架。石屋製菓為此公開道歉，暫停營業三個月， 並投入將近10億日圓的經費來改善「白色戀人」生產設備，食用期限被改成打印在每一小包「白色戀人」上，同時加強檢查員工進出工廠時的衛生條件。同年11月15日，經過札幌市保健所檢查生產線與包裝管理狀況等項目合格之後，石屋製菓重啟「白色戀人」五條生產線；11月22日起，恢復在新千歲機場、北海道旅客鐵道札幌站等400個店舖販售「白色戀人」。2008年1月，該公司恢復「白色戀人」全部生產線。

脚注
註釋
外部連結

• [http://www.ishiya.co.jp/ 石屋製菓]
• [http://www.shiroikoibitopark.jp/ 白い恋人パーク]