吃墩遊戲

吃墩游戏（）又称吃磴遊戲，是卡牌游戏的一类玩法，指卡牌有大小之分，每方輪流從手牌出一張牌，必須出與引牌同花色的牌，出最大者穫得該磴牌並後成為下次的引牌者，持續進行到手牌出完，以獲得最多墩者、最多分數為勝。

各國都有這類型的牌戲，如橋牌、惠斯特、天九、巴塵、大富豪、鬥地主及法國塔羅牌等。

歷史
已知最早的歐洲吃墩遊戲之一是15世紀德國的Karnöffel。在歐洲中世紀初期，最早的吃墩遊戲並沒有「王牌」（trump）概念，也不強制玩家跟隨同一花色出牌，規則相對簡單。約15世紀時出現兩項重大變革：一是王牌制度的引入，使某一花色可壓過其他花色；二是「跟牌」規則（follow suit），限制玩家必須出與首家相同花色，增加策略性，讓遊戲逐漸複雜化。

約1440年，義大利發展出加入「勝牌」的塔羅牌（tarot）系統，形成固定階級的王牌，影響深遠。17世紀時，西班牙的ombre引入「叫牌」（bidding）機制，玩家可競標決定王牌花色，進一步提升競技性。18世紀塔羅牌遊戲盛行，20世紀則發展出如橋牌（contract bridge）等全球流行的吃墩遊戲。

在中國，吃墩遊戲的起源可追溯至明末清初的骨牌文化，早期牌戲已具備花色與點數結構。其中，中國「天九」被認為是吃墩遊戲的重要代表之一，其遊戲規則的文獻最早見於明代萬曆年《五雜俎》，後來再發展成各類骨牌遊戲。

此外，部分吃墩遊戲演變為「計分墩」類型，某些牌具有不同分值，例如歐洲的belote與skat。相較之下，中國的吃墩遊戲並未發展出王牌或叫牌制度，而是逐漸演化為組合型或爬階遊戲，如鬥地主等，展現不同的發展路徑。

參考