蒋孝玉，又名還伦或环伦，英文名Helen，蒋家菜集团的创办人和总裁，香港著名厨师和餐饮业企业家。浙江奉化人。
蒋家菜
对烹饪颇有研究。。
代表著作
*《“蒋家菜”与蒋家人》
- 《蒋孝玉口述自传》，蒋孝玉 著，中国大百科全书出版社 出版，2012年11月，205页，ISBN 9787500088301
参考链接
外部链接
- 传记网：[http://www.zhuanjinet.com/show_c.php?fs=lzz&bid=89 “蒋家菜”与蒋家人]
- 豆瓣：[http://book.douban.com/subject/20110469/ 蒋孝玉口述自传]
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