糖節菱孢

Wikipedia · 2020-12-16 维基百科 👁 1 阅读

甘蔗節菱孢菌（學名：）是一種梨孢假殼科色孢子節菱孢菌屬的霉菌，於1965年由M.B. Ellis發現。這種真菌會令甘蔗變紅，而且會產生毒素，影響人體的神經系統，過度食用可致命。