茶年 · 中文维基百科

禁酒運動

Wikipedia · 2026-03-17 维基百科 👁 1 阅读

禁酒宣传畫]]
禁酒運動是減少或禁止酒精飲料使用的社會運動。禁酒運動通常會主張禁酒、批評無節制的酒精使用，也會敦促政府頒佈酒精法或禁酒令。

澳大利亞
Hil End的“戒酒之子”遊行隊伍，1872年，澳大利亞國家檔案館]]
在澳大利亞，禁酒運動始於1830年代中期，並不主張絕對禁酒。

1880年代，澳大利亞建起了許多咖啡館，在這裡並不提供酒精飲料。不過隨著禁酒運動的衰弱，這些咖啡館的準則便改變。

在1880年代中期，美國的基督教婦女禁酒聯合會在澳大利亞成立分部，這個聯盟的宗旨要比以前澳大利亞人見過的更為激烈。雖然後來失敗了，但是至少在第一次世界大戰時它是成功的，大戰期間一些酒吧被強制關閉，另外一些則被勒令於下午6點之前關門，而原本的時間是晚上11點或11點半。第一個關閉令是南澳大利亞州在1925年頒佈的。1916年新南威爾士州、維多利亞州和塔斯馬尼亞州也都採取了6點之前停止酒吧營業的措施。西澳大利亞州為9點停業，昆士蘭州直到1923年才宣佈於晚上8點前停止酒吧營業。1860年出現了許多禁酒組織。1886年，新西蘭抑制和廢除酒精貿易聯盟（New Zealand Alliance for Suppression and Abolition of the Liquor Traffic）形成，推動新西蘭對酒精貿易的控制。

1911年，新西蘭舉行了是否頒發禁酒令的公民投票，支持者占55.8%，但因沒有達到要求的60%而失敗。1914年，舉行了另一場公投，支持者有49%。在這之後還舉行過一些其他的公投，但都無疾而終。

和澳大利亞一樣，一戰期間“six o'clock swill”在新西蘭也很盛行。

斯里蘭卡
斯里蘭卡的禁酒運動之所以發生是因為對佛教的信仰。其禁酒運動被視為是斯里蘭卡獨立運動的基礎，很多人也因為支持運動而被殺。酒館的數量在運動之後大幅減少。

英國
康斯坦丁的青年終身戒酒團橫幅]]
在英國，禁酒運動大量發生在19世紀。在這之前，禁酒是相當不受歡迎的。最早的禁酒運動由愛爾蘭長老宗牧師約翰·埃德加發起，1829年他將一桶威士忌從自家的窗戶倒了出去，同時主要是針對烈酒而不是普通的酒和啤酒。Joseph Livesey是另一個倡導禁酒者，並用他從乾酪生產中獲得的財富支持禁酒運動。“Teetotal”（絕對禁酒）這個詞就是產生自他的追隨者理查德·透納1833年發表的一場演講。同年，Livesey開設了第一家不提供酒精飲料的旅館，次年創建了第一家禁酒雜誌《普林斯頓禁酒倡導者》（The Preston Temperance Advocate，1834年–1837年）。不列顛提倡禁酒協會成立於1835年。

1847年，青年終身戒酒團在里茲成立，目標是令孩子們遠離酒精。其成員必須宣誓遠離一切酒精飲料。

1853年，受美國禁酒法通過的鼓舞，約翰·巴塞洛繆·高夫領導的英國聯盟成立，宗旨是令英國政府頒佈同樣的法律。這個組織的強硬風格沒有得到其他禁酒運動組織的支持，後者更提倡精神上的節制。這種分歧也影響了英國禁酒運動的發展。1854年啤酒銷售法案導致了一場暴動。1859年，英國下議院以壓倒性多數駁回了一項禁酒法案。

1873年，天主教樞機亨利·愛德華·曼寧成立了十字架聯盟，這是一個主張完全禁欲的組織。1876年，英國女性禁酒協會形成，目標是說服男性停止飲酒。1880年至1882年間，一些美國的禁酒組織派遣成員來英國推動他們的事業發展。1884年，與英國自由黨有關繫的國家禁酒聯合會成立。

因為政府的介入，禁酒運動得到了意想不到的發展，1914年第一次世界大戰爆發不久，英國政府通過了保衛王國法案（Defence of the Realm Act），法案規定了酒吧營業時間，要求降低啤酒的度數并類徵收一品脫一便士的額外稅收。

愛爾蘭
1829年，長老宗牧師約翰·埃德加發起了一場禁酒運動。同時，許多橙帶黨成員也有戒酒節欲的表現。

在愛爾蘭，天主教神父西奧博爾德·馬修鼓勵數千名民眾簽名，并在1838年建立了絕對禁欲學會。

1898年，詹姆斯·卡倫成立先鋒絕對禁欲協會，試圖重新激起人們對禁酒運動的關注。

美國
支持禁酒運動而作的平板畫，1846年1月]]

早期禁酒運動：1784年-1861年
在18世紀和19世紀之交，酗酒越來越受民眾的反對。公眾的壓力迫使政府頒佈限制酒精銷售的法規。

班哲明·拉許1784年發表的小冊子《關於烈酒對人類身心影響的調查》（An Inquiry Into the Effects of Ardent Spirits Upon the Human Body and Mind）判定酒精對於人的身心健康毫無益處。受此影響康涅狄格州的200個農民在1789年形成了一個禁酒協會，目標是禁止威士忌的製造。1800年在弗吉尼亞州、1808年在紐約州也成立了相同的組織。接下來的數十年間，其他的禁酒組織也在別的州成立了。

南北戰爭削弱了禁酒運動的影響，南方的支持者被強勢的北方反對者壓倒了，直到1870年代禁酒運動才得以復興。

第二波禁酒運動：1872年-1893年
1870年代，重建時期結束，許多白人改革家開始重新投身于禁酒運動。這一時期產生了包括基督教婦女禁酒聯合會（WCTU）在內的許多禁酒組織。南方的禁酒運動再次興起。

戒酒教育
1873年，基督教婦女禁酒聯合會在一些學校和學院成立了科學禁酒指導部，瑪麗·亨特任監督員。WCTU也關注無關於酒的其他女性權利，例如撫養權、女性教育、工作權和所有權。

美國禁酒大學成立於1893年，位於田納西州哈里曼。次年接受來自美國20個州的345名學生，1908年關閉。

戒酒飲水器
的戒酒飲水器]]

南北戰爭之後美國各地建起了許多公共自動飲水器。全國基督教婦女禁酒聯合會（NWCTU）在1874年舉行的一場集會上鼓勵與會者在她們生活的地方建造自動飲水器，認為這樣可以減少男性在感到口渴時尋求酒精解渴的可能性。

俄勒岡州的木材商西蒙·本森希望自己的工人能夠戒酒，1912年，他向俄勒岡州波特蘭政府捐贈了1萬美元，建立了20個青銅戒酒飲水器，後來被稱作“本森飲水器”。現在這些飲水器依然可以使用。

第三波禁酒運動：1893年-1933年
第三波禁酒運動和反沙龍聯盟一起興起，眾多的禁酒組織使得1919年美國憲法第十八修正案最終得以通過，在全國開始了美國禁酒令。1933年，美國憲法第二十一修正案通過，第十八次修正案被取消。

反沙龍聯盟
霍華德·海德·拉塞爾（Howard Hyde Russell）在1893年成立了反沙龍聯盟。他們只關注政客是否投票反對禁酒，而不在乎他們本身是否飲酒。

19世紀末，很多新教和天主教教派都支持依法限制酒精飲料的銷售和消費。這些教派相信酒精消費會導致貪污、賣淫、配偶虐待以及其他一些犯罪行為。

反沙龍聯盟以1919年美國憲法第十八修正案的通過達成了其主要目標。不過禁酒令雖然阻止了人們在公共場合飲酒，卻也滋生了私釀酒行業的興起。因此也產生了許多相應的黑社會行為。

參見

  • 美國反香煙聯盟
  • 美國歷史上實施禁酒法的州
  • 黛西·道格拉斯·巴爾
  • 戴里克先·劉易斯
  • 伊迪斯·史密斯·戴衛斯
  • 伊莉莎·湯普森
  • 夏赫娜·弗萊明
  • 國際戒酒會組織
  • 瑪麗·亨特
  • 下班後痛飲
  • 直刃族
  • 蘇珊·安東尼
  • 禁酒酒吧
  • 《禁酒風波》
  • 托馬斯·席沃
  • 華盛頓運動
  • 威廉·賀加斯的《金酒小巷》
  • 基督教婦女禁酒聯合會

參考資料

  • Jack S. Blocker, David M. Fahey, and Ian R. Tyrrell eds. Alcohol and Temperance in Modern History: An International Encyclopedia 2 Vol. (2003)
  • Bordin, Ruth. Woman and Temperance: The Quest for Power and Liberty, 1873-1900 1981
  • Ernest Cherrington, Evolution of Prohibition in the United States (1926). by dry leader
  • Ernest Cherrington, ed., Standard Encyclopaedia of the Alcohol Problem 6 volumes (1925–1930), comprehensive international coverage to late 1920s
  • Clark; Norman H. Deliver Us From Evil: An Interpretation of American Prohibition. W. W. Norton, 1976. supports prohibition
  • Dannenbaum, Jed. "The Origins of Temperance Activism and Militancy among American Women", Journal of Social History vol. 14 (1981): 235-36.
  • Heath, Dwight B. (ed.) International Handbook on Alcohol and Culture. Westport, CT: Greenwood, 1995.a
  • Harrison, Brian Drink & the Victorians, the Temperance question in England 1815-1872, Faber and Faber, 1971
  • James, Gary The Big Book Of City, James Ward, 2009
  • Jensen, Richard. The Winning of the Midwest, Social and Political Conflict, 1888-1896 University of Chicago Press, 1971
  • McConnell, D. W. Temperance Movements. In: Seligman, Edwin R. A., and Johnson, Alvin (eds.) Encyclopedia of the Social Sciences, 1933.
  • Odegard, Peter H. Pressure Politics: The Story of the Anti-Saloon League. 1928.
  • Seabury, Olive The Carlisle State Management Scheme: A 60 year experiment in Regulation of the Liquor Trade, Bookcase Carlisle, 2007
  • Sheehan, Nancy M. The WCTU and education: Canadian-American illustrations. Journal of the Midwest History of Education Society, 1981, P, 115-133.
  • Smith, Rebecca. The Temperance Movement and Class Struggle in Victorian England. Loyola University, 1993.
  • Timberlake, James H. Prohibition and the Progressive Movement, 1900-1920. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1963.
  • Tracy, Sarah W. and Caroline Jean Acker; Altering American Consciousness: The History of Alcohol and Drug Use in the United States, 1800-2000 University of Massachusetts Press, 2004
  • Tyrrell, Ian; Woman's World/Woman's Empire: The Woman's Christian Temperance Union in International Perspective, 1880-1930 University of North Carolina Press, 1991

外部連結

#社會運動 #禁酒運動 #19世纪改革运动

评论 (0)

  • 还没有评论，来抢沙发吧。