紅菜

紅菜可以指：

• 紅鳳菜（學名：Gynura bicolor），菊科菊三七屬蔬菜。
• 茄（學名：Solanum melongena），茄科茄屬蔬菜。
• 甜菜（學名：Beta vulgaris），莧科甜菜属蔬菜。