大鳞巢蕨

大鳞巢蕨（），又名鳥巢蕨、山蘇花、，英文中有时稱日本巢蕨（Japanese Bird's-Nest Fern），为鐵角蕨科鐵角蕨屬下的一個種。

分布
大鳞巢蕨分布於東亞，生長在中國大陆、台灣、朝鲜半岛、日本的潮濕低、中海拔山區，分佈海拔範圍為 600-1600 米，口感爽脆，略帶黏性和苦味。目前已有人工種植。

File:Asplenium antiquum 山蘇 - sansu (16248226740).jpg|山苏
File:Asplenium antiquum cooked.jpg|炒山苏

参考文獻
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