制冷,通常指根据热力学第一、第二定律在机械能、热能或其它能源驱动下,从低于环境的物体中吸热,并转移至环境介质的热力过程。制冷已经广泛应用于空调、湿度控制、食品冷藏、饮料冷却、食品加工等诸多行业。。
现代人工作生活的各个方面,鲜有跟制冷空调毫无关系的,比如企业的运行、生产过程、仓储、运输均在温度控制的条件下进行。,可能影響地球生命的安全。使用氟氯烃替代品的无氯冰箱和空调开始得到研究和应用。
还有一种使用帕尔帖效应的,不需要制冷剂的制冷方式:在两种不同性质的导体或半导体的结合处通以电流,会在两端产生冷热两极。用这种原理制造的冰箱已经出现,但由于功率小,制造复杂,目前只能应用在小型冰箱中。
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