欧洲山芥（学名：）为十字花科山芥属下的一个种。
特徵
歐洲山芥中包含的化學物質有皂素、類黃酮和芥子油苷。
病蟲害抵禦
歐洲山芥可以抵抗大多數十字花科害蟲（例如小菜蛾），其抗性來源自所含的皂素。芥子油甙則可以吸引一些昆蟲，因此會被種在農田周圍，以免這些昆蟲危害農作物。
参考文献
扩展阅读
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欧洲山芥（学名：）为十字花科山芥属下的一个种。
特徵
歐洲山芥中包含的化學物質有皂素、類黃酮和芥子油苷。
病蟲害抵禦
歐洲山芥可以抵抗大多數十字花科害蟲（例如小菜蛾），其抗性來源自所含的皂素。芥子油甙則可以吸引一些昆蟲，因此會被種在農田周圍，以免這些昆蟲危害農作物。
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