圣罗勒(学名:'),又名神罗勒、打拋葉、打拋或嘎拋**(),为唇形科罗勒属下的一种多年生草本植物,原生於印度次大陸,其相關栽植種遍及东南亚和熱帶地區。
形态
圣罗勒是一种直立小灌木,高在之间。叶子呈绿色或紫色,交互对生。花紫色。
用途
杀线虫
该精油具有杀线虫作用,可杀死半穿刺线虫、爪哇根结线虫、小麦线虫和木薯线虫。
消毒
Bhattacharjee 等人(2013 年)和 Sadul 等人(2009 年)测试了使用O. tenuiflorum提取物对水进行消毒。两人都发现酒精提取物比水或叶汁更有效。Sundaramurthi 等人(2012 年)发现,这种提取物可安全饮用且具有抗菌作用。Sadul 的成分分析发现,水中包含生物碱、类固醇和单宁,而酒精提取物中只包含生物碱和类固醇。
驱虫剂
几个世纪以来,人们一直将干树叶与储存的谷物混合来驱虫。
烹饪
Tulasi(梵语:Surasa )因其药用价值而在阿育吠陀和悉达医学实践中使用。
泰国菜
圣罗勒叶在泰语中称为kaphrao(泰语:กะเพรา),常用于泰国菜中的某些炒菜和咖喱,例如phat kaphrao(泰语:ผัดกะเพรา)——一种用泰国圣罗勒与肉类、海鲜一起炒的菜肴,或与米饭一起炒的菜肴,如khao phat kraphao。泰国使用两种不同类型的圣罗勒,一种是“红色”的,味道更辛辣,另一种是“白色”的,用于海鲜菜肴。 Kaphrao不应与horapha(泰语:โหระพา)混淆,通常称为泰国罗勒,或泰国柠檬罗勒(maenglak;泰语:แมงลัก)。
印度教中的意义
它是印度阿育吠陀中所用的一種药物,在印度教的毘濕奴派宗教祭仪中也有作用,用來祭祀毗濕奴和哈奴曼等神祇。它本身則被印度教信徒視為吉祥天女的化身。泰國飲食中有「打拋豬肉飯」
分布
本物種原生於南亞、東南亞、中國南方、澳大利亞昆士蘭省一帶。
同物異名
- Geniosporum tenuiflorum (L.) Merr.
- Lumnitzera tenuiflora (L.) Spreng.
- Moschosma tenuiflorum (L.) Heynh.
- Ocimum anisodorum F.Muell.
- Ocimum caryophyllinum F.Muell.
- Ocimum hirsutum Benth.
- Ocimum inodorum Burm.f.
- Ocimum monachorum L.
- Ocimum sanctum L.
- Ocimum sanctum var. angustifolium Benth.
- Ocimum sanctum var. cubensis Gomes
- Ocimum sanctum var. hirsutum (Benth.) Hook.f.
- Ocimum scutellarioides Willd. ex Benth.
- Ocimum subserratum B.Heyne ex Hook.f.
- Ocimum tenuiflorum var. anisodorum (F.Muell.) Domin
- Ocimum tenuiflorum f. villicaulis Domin
- Ocimum tomentosum Lam.
- Ocimum villosum Roxb.
- Plectranthus monachorum (L.) Spreng.
圖像
File:Ocimum tenuiflorum flower.jpg|花序
File:Ocimum tenuiflorum inflorescence closeup.jpg|花苞
File:Starr 080117-1577 Ocimum tenuiflorum.jpg|葉
参考资料
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外部連結
- [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=22253&lang=cht&searchword=code=P00346 丁子香酚 Eugenol] 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
Surawung
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