巨山农场

巨山农场，又名海淀基地，前称香山农场，建立于中華人民共和國建国初期，现属于首农集团旗下的位于北京市海淀区四季青地区杏石口路100号的农场。该农场专门种植、养殖供中共中央高级领导的食品（通稱“特供”）。

历史沿革
远眺玉泉山]]
中华人民共和国建国初期，中央办公厅、公安部为保证中共中央领导人饮食安全健康，决定在玉泉山规划改造计划中加入在附近建立一个规模适度的小型农场的计划，以用作生产奶制品、鲜蛋、蔬菜等食物，时称“香山农场”，开启了中华人民共和国为高级干部服务的农产品特供制度。1950年2月14日，中华人民共和国和苏联签订为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，苏联派往中国的卫生专家建议以苏联的模式去筹建农场，时任公安部部长罗瑞卿对此传达毛泽东意见，尽量节省建设成本。

2002年9月，北京市农委增设直接管理特供生产的北京市特需农产品服务中心，该中心领导级别相当于正处级。农场产品并不对外销售，每天会有“军V”带头车牌的军车过来运输食物，农场大约下午五点下班。

种植技术
农场的无公害蔬菜采用温室电除雾防病促生系统种植，使用发酵的大豆做肥料，玉泉山的矿泉水灌溉，不加任何化肥和农药，农场也有采集牛奶。2006年，巨山农场种植的黄瓜、辣椒、西红柿等9种蔬菜产品曾获得有机认证。农场种植的植物品种有10多个以上，蔬菜的种植和采摘都有严格的记录，跟人口管理一样详细，有“采摘安全期”，安全期以外不允许采摘。为保证日常管理质量，农业部会调派陕西、山东等其他省份的检测机构到基地进行交叉检测。

据报导，农场灌溉工程曾经的中标单位，是国家计划委员会（现为国家发展和改革委员会）申报成立的直属单位达华工程管理（集团）有限公司。

参见

• 特供
• 中华人民共和国特供体制
• 中华人民共和国居民计划配给体制

参考文献