陳榮燦(,),人稱「燦叔」,民建聯成員。他曾於1990年代當選香港立法局議員,後獲委任為臨時立法會議員,至1990年代末代表勞工界參加香港立法會選舉,並順行當選議員。
背景
陳榮燦生於廣東江門。他後來花了5至6年時間升為點心部師傅兼主管,最終代表酒店及飲食界取得議員席位。當時他身兼香港工會聯合會常務理事、聯合會下設的職業安全健康委員會副主任、職業安全健康局成員(1992年至1995年)以及飲食業安全及健康委員會委員 (1992年至1995年)。他後來在1997年至1998年因應中、英兩地政府尚未處理好立法會職務過渡的問題而獲委任為其中一名臨時立法會議員。1998年至2000年再次參加香港立法會選舉,結果代表勞工界當選議員。及至2005年,陳榮燦獲頒銅紫荊星章。此後,他仍活躍於擔任公開烹飪比賽評判、烹調師考評員、中華廚藝學院顧問等工作,亦會出席其他職工總會活動。
個人生活
陳榮燦的配偶為張愛蓮,二人育有兩名子女。
參考文獻
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